[SNL] Bó hoa Cakepop (6 bông)

Cake pop là “bánh kẹo mút” theo cách dịch đơn giản nhất sang tiếng Việt. Gọi là bánh kẹo mút là bởi vì chúng có ngoại hình không khác gì những cây kẹo mút đáng yêu nhưng thực chất lại là một món bánh. Có thể nói, đây là món bánh rất đáng yêu nhất và dễ dàng sáng tạo ngay tại nhà để làm món quà tặng cho các bạn nhỏ hoặc bạn bè đó ạ. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm món cakepop này nhé.

Nguyên liệu làm cakepop gồm có những gì ???

Cakepop sẽ có 3 phần:

- Phần nhân bên trong sẽ là các loại cốt bánh bông lan. Phần cốt bánh này sẽ được nghiền vụn rồi được trộn cùng một loại kem để có thể tạo được độ kết dính, sau đó được vê thành những viên tròn hoặc nặn theo hình dáng mà người làm bánh yêu thích.

- Về phần kem để làm bánh, bạn có thể dùng creamchees, mascarpone nhưng creamscheese sẽ cho ra thành phẩm thơm ngon hơn vì nó không làm bánh thành phẩm quá ngọt.

- Lớp kem phủ bên ngoài bánh thường dùng là socola. Cốt bánh này khi thành hình sẽ được nhúng vào chocolate tan chảy, cắm vào cây và cuối cùng đợi khô là có thể thưởng thức.

Để rút ngắn thời gian chuẩn bị nguyên liệu cũng như tối giản các bước làm thì Beemart có cho ra mắt set nguyên liệu làm bánh Cakepop với ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU kèm CÁC VẬT DỤNG ĐI KÈM giúp bạn có thể dễ dàng làm tại nhà.

Set nguyên liệu làm cakepop nhà Bee bao gồm: 

Với set nguyên liệu này bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là có thể tự tay làm một món quà siêu dễ thương rùi đó ạ ! Thử ngay sau đây cùng Bee nhé !

Cách làm cakepop tại nhà 

Bước 1: Làm cốt bánh

- Bóp vụn cốt bánh bông lan ra 1 chiếc bát sạch. Sau đó cho miếng phomai vào bóp tiếp tục tới khi thu được hỗn hợp cốt bánh mềm ướt.

- Tiếp đó chia chỗ vụn bánh thành 6 phần và viên thật tròn lại.

Bước 2: Làm chảy socola

- Cắt nhỏ 3 loại socola rồi cho vào 3 túi bắt kem, buộc chặt miệng túi lại để tránh hơi nước hoặc nước dính vào bên trong socola.

- Chuẩn bị 1 tô nước nóng rồi ngâm 3 túi socola đã buộc kín vào trong vòng 10 phút rồi dùng tay bóp đều để đảm bảo socola trong các túi tan chảy hoàn toàn.

Lưu ý trong quá trình này nên giữ cho nước luôn nóng để socola không bị đông lại.

- Lấy 1 túi socola bất kì ra khỏi bát nước, dùng khăn khô lau sạch nước bên ngoài để đảm bảo không có nước lọt vào bên trong. Sau đó mở nút buộc của túi ra để chuẩn bị nhúng bánh.

- Lấy que tre nhúng 1 đầu vào túi socola rồi nhanh tay cắm vào viên bánh. Việc này sẽ giúp cố định viên bánh ở đầu que được chắc chắn. 

Bước 3: Phủ socola lên viên bánh

- Khi bánh đã đứng vững trên đầu quen nhanh tay nhùng toàn bộ viên bánh xuống túi socola. Làm tương tự như vậy với tất cả các viên bánh còn lại bạn nhé. 

Lưu ý trong set chúng mình có để 1 miếng xốp giúp bạn có thể cắm các que cakepop sau khi nhúng socola vào để chờ các viên cakepop khô nhé.

Bước 4: Trang trí cakepop

Ở bước này bạn tận dụng lại các túi socola mình còn để trang trí cho cakepop thêm phần bắt mắt. Có thể vẽ chấm bi, vẽ đường ngang hoặc xoắn ốc tuỳ sở thích.

Ngoài ra trong set chúng mình cũng có để thêm các hạt trang trí để bạn có thể thoả sức sáng tạo, trang trí thêm cho những chiếc cakepop nhé.

Khi cakepop khô hoàn toàn thì bạn dùng túi bóng kính và dây kẽm để bọc lại từng chiếc bánh cakepop này nhé.

Cuối cùng trong sét chúng mình đã để sẵn 1 bó hoa. Bạn chỉ việc cắm toàn bộ 6 que bánh vừa hoàn thiện vào giữa là có thể đem đi tặng rồi.

Hy vong với hướng dẫn trên đây của chúng mình sẽ giúp bạn có thêm gợi ý về những món quà tặng có thể tự tay làm cho người thân và bạn bé vào những dịp đặt biệt nhé.

Chúc các bạn thành công !!!!

--------------------

Ngoài set DIY làm bánh cakepop có thể làm quà tặng nhân dịp 8/3 thì Bee cũng có thêm rất nhiều set làm bánh khác bạn có thể tham khảo để có món quà đặc biệt vào dịp này nhé!