Trổ tài mix các vị sữa óc chó ngon tuyệt như ngoài hàng

Sữa óc chó là loại sữa hạt dinh dưỡng đem lại rất nhiều bổ dưỡng, trong các loại hạt thì óc chó được xem là loại hạt dinh dưỡng vàng bởi hàm lượng dinh dưỡng cũng như dưỡng chất từ loại sữa hạt này đem lại là rất nhiều. Sữa óc chó đã và đang dần trở thành thức uống quen thuộc của nhiều người bởi vị rất dễ uống. 

Mách nhỏ 5 cách làm sữa mè đen tại nhà cực đơn giản

Cách làm sữa đậu gà thơm ngon như ngoài hàng

1. Dinh dưỡng vàng từ sữa óc chó

1.1 Hàm lượng dinh dưỡng trong hạt óc chó

Sữa óc chó là loại sữa hạt được biết đến có nguồn ốc từ 100% là loại hạt óc chó. Từ lâu loại hạt này ghi điểm bởi mùi vị khá dễ ăn, hơn nữa loại hạt này lại cực kì bổ dưỡng, đặc biệt trong thời gian mang thai thì những mẹ bầu nên bổ sung hạt óc chó làm sữa óc chó hay quà ăn vặt để con thông minh, phát triển đại não tốt.

Khi mix óc chó với các loại hạt sẽ rất thơm và dễ uống đặc biệt lại cực kì bổ dưỡng

Quả óc chó chứa nhiều Axit béo Omega-3, Giàu chất xơ, Vitamin B,.. giúp bảo vệ hệ tim mạch, bảo vệ động mạch do có nhiều chất béo chưa bão hoà, bồi bổ cho não bộ, hệ thần kinh giúp cải thiện trí nhớ, củng cố hệ xương khớp.

1.2 Kết hợp óc chó với các loại hạt khác nhau để làm ra các loại sữa khác nhau

Óc chó kết hợp với hạnh nhân:

Có thể kết hợp hạt óc chó với rất nhiều loại hạt dinh dưỡng khác nhau. Với tác dụng giảm cholesterol: sữa óc chó kết hợp với hạnh nhân là sự kết hợp hoàn hảo, bởi khi bước qua tuổi 30 cơ thể phụ nữ bắt đầu có nhiều sự thay đổi, hàm lượng cholesterol ngày một cao đây cũng chính là chất gây nên tình trạng béo phì. Ngoài ra, trong thành phần của sữa óc chó còn có tác dụng chống lão hóa hiệu quả tăng cường sức đề kháng và cực kỳ tốt cho người sử dụng.

Sữa óc chó dễ làm lại ngon 

Tăng cường sức khỏe cho não bộ và hệ thần kinh: quả óc chó là loại quả có chứa Omege-3, giàu chất xơ, vitamin E, magiê…các chất này có tác dụng cực kỳ hiệu quả trong việc bảo vệ hệ tim mạch, bảo vệ động mạch. Loại quả này có tác dụng rất tốt trong việc phòng chống các bệnh về tim mạch.

Hạnh nhân, óc chó, đậu đen

Loại sữa óc chó mix hạnh nhân được đánh giá cao bởi đây là loại sữa rất phù hợp với những mẹ nào mang thai hoặc tốt cho người bị bệnh tim mạch. Những dưỡng chất của óc chó giúp cho những bệnh nhân thêm khỏe- lại cực kì dễ sử dụng khi mix các loại sữa thơm ngon bổ dưỡng.

2. Cách làm sữa óc chó mix các vị cực thơm ngon

2.1 Sữa hạt óc chó nguyên chất

2.1.1 Nguyên liệu làm sữa hạt óc chó

100g hạt óc chó

1 lít nước lọc sạch

1 chiếc máy xay đa năng ranbem

2.1.2 Cách làm

Ngâm hạt óc chó với nước sạch( ngâm qua đêm). Vớt ra rửa sạch lại với nước sau đó để ráo! Đổ óc chó với nước sạch vào máy ranbem, chọn chế độ nấu sữa đặc, chú ý lượng nước cho vào không nên quá nhiều, cân chỉnh sao cho phù hợp để tránh bị trào ra ngoài. Sau khoảng 40 phút thì đổ sữa ra ly và thưởng thức. Với những người thích uống ngọt có thể cho thêm một vào viên đường thốt nốt. Nếu muốn ngọt dịu thì cho thêm đường phèn thay vì đường thốt nốt.

Sữa óc chó vừa đơn giản lại dễ làm cực kì thơm ngon 

2.2 Óc chó mix hạnh nhân, đậu đen

2.2.1 Nguyên liệu

50gr hạnh nhân
20gr óc chó
30gr đậu đen
1 lít nước

2.2.2 Cách làm

 -Đãi hạt, rửa sạch hạt, ngâm hạt trong tối nước sạch và vài hạt muối. Hạt óc chó ngâm 4h, hạnh nhân ngâm 8-12h, đậu đen ngâm 8h
-Xay hạnh nhân+ óc chó+ đậu gà với 1 lít nước đến khi thật nhuyễn mịn
-Rây hỗn hợp bỏ bã
- Đem Hỗn hợp sữa thu được khuấy đều, lửa nhỏ. Tiếp tục giảm nhỏ lửa, để sữa sôi liu riu tầm 10-15' thì tắt bếp. Có thể thêm đường nếu muốn uống ngọt.

Sữa óc chó là một loại sữa hạt dinh dưỡng rất phù hợp với gia đình trong những ngày, để tiết kiệm thời gian bạn có thể mua  1 combo mix hạt để có thể tiết kiệm thời gian nấu sữa hạt.