Sinh tố táo thơm ngon cho cả gia đình

Sinh tố táo cũng như những loại sinh tố trái cây khác đều rất dễ làm mà lại ngon, bổ và thơm, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Hãy cùng Beemart vào bếp ngay để thực hiện món sinh tố táo thơm ngon bổ dưỡng này nhé!

Cách làm sinh tố táo thơm ngon mát lạnh

Sinh tố táo vốn dĩ đã là một thức uống vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích rồi, giờ đây, khi kết hợp táo cùng với sữa chua sẽ mang đến cho bạn một món sinh tố còn thơm ngon, bổ dưỡng hơn thế gấp nhiều lần nữa. Nếu là tín đồ của sinh tố nói chung và sinh tố táo nói riêng thì bạn chớ bỏ qua cách làm sinh tố táo sữa chua này nhé.

Trong tiết trời nóng nực của mùa hè, nếu bạn có thể tự tay chế biến ra những cốc sinh tố mát lạnh cho cả nhà thưởng thức để giải khát, giải nhiệt thì còn gì tuyệt hơn. Và bạn chỉ cần khoảng 10 phút cho việc đó mà thôi, đừng bỏ lỡ cơ hội được trổ tài đảm đang trước mọi người nhé!

sinh-to-tao

Sinh tố táo hay nước ép táo là thứ thức uống tuyệt vời giúp bạn bổ sung hàm lượng vitamin trái cây tự nhiên cực lớn cũng như nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Để làm món sinh tố này thì những nguyên liệu và các bước thực hiện sẽ như sau.

Nguyên liệu làm sinh tố táo

Táo tươi: Táo tươi ngày nay có quanh năm chứ không cần phải chờ theo mùa như trước kia. Tuỳ theo điều kiện và sở thích cá nhân, bạn có thể lựa chọn nhiều loại táo khác nhau để xay sinh tố. Chuẩn bị từ 1 – 2 trái táo.
Chuối chín: Chuẩn bị ½ – 1 quả chuối chín để xay kèm món sinh tố này. Khi kết hợp chuối với nước ép táo, bạn sẽ được hỗn hợp thơm, ngậy và bùi rất tự nhiên.
Sữa tươi không đường: Bạn cần sữa tươi không đường để làm chất dung môi phục vụ cho quá trình xay sinh tố. Sữa không đường vừa giúp việc xay được thực hiện dễ hơn, vừa giúp tạo ra vị mềm ngon, béo.
Bên cạnh những nguyên liệu trên thì bạn cũng chuẩn bị thêm khoảng 1 bát con đá bào/đá đập nhỏ. Phần đá này có thể sử dụng để cho kèm vào khi xay hoặc để bỏ vào trong lúc thưởng thức.

Các bước làm sinh tố táo

Bước 1: Chuẩn bị táo

Rửa sạch phần táo sau khi mua về. Có hai cách để bạn có thể sơ chế và dùng táo làm món sinh tố. Cách thứ nhất, sau khi bạn rửa sạch táo, bạn gọt sạch vỏ, bõi lõi rồi đem ngâm với nước muối pha loãng chừng 10 phút. Cách làm này sẽ giúp thịt táo được trắng, giòn, không bị thâm đen.

Cách thứ hai đó là bạn xay luôn cả phần vỏ táo. Lúc này, sau khi rửa xong, bạn đem táo đi bổ luôn thành những miếng nhỏ. Tiếp đến, bạn cắt bỏ cuống, lõi và hạt táo rồi cũng đem ngâm với nước muối pha loãng.

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Nguyên liệu tiếp nữa bạn cần chuẩn bị đó là chuối. Với chuối thì bạn thực hiện đơn giản hơn. Bạn bóc vỏ chuối để lấy phần thịt, bỏ vỏ rồi sau đó dùng dao cắt chuối thành những miếng nhỏ.

sinh-to-tao

Bước 3: Xay sinh tố

Hết thời gian ngâm táo, bạn vớt táo ra rổ và vẩy cho ráo nước. Tiếp đến, bạn dùng dao cắt táo thành những miếng nhỏ để cho dễ xay. Cắt xong, bạn cho phần táo này vào trong máy xay cùng với chuối.

Rót toàn bộ lượng sữa tươi không đường đã chuẩn bị trước đó vào cối xay đã có cả táo và chuối. Tiếp đến, bạn bật máy xay và xay nhuyễn đều hỗn hợp trong khoảng 4 – 6 phút. Ở công đoạn này, nếu muốn món sinh tố mát lạnh ngay thì bạn có thể kết hợp xay luôn cả với đá bào.

Bên cạnh nguyên liệu đi kèm là chuối thì khi dùng táo để xay sinh tố, bạn cũng có thể kết hợp thêm một vài loại trái cây, rau tươi phổ biến khác để xay kèm như dâu tây, lá bạc hà hay một chút vỏ chanh. Trường hợp bạn thích uống sinh tố từ táo nguyên chất thì chỉ cần xay táo với sữa hoặc một chút nước lọc đều được.

sinh-to-tao

Sinh tố táo là thức uống rất giàu chất xơ, vitamin C cũng như các khoáng chất có lợi khác. Đặc biệt, nếu bạn xay cả phần vỏ táo thì hàm lượng các vi chất này sẽ tăng lên rất nhiều. Đặc biệt hơn cả là sinh tố từ táo rất dễ uống, lành nên ai cũng có thể thưởng thức một cách dễ dàng. Bởi vậy, công thức sinh tố này đã được rất nhiều người áp dụng. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà bạn không bắt tay vào để thực hiện những ly sinh tố táo tuyệt vời này cho cả nhà? Chúc các bạn thành công!