Nhân hồng trà ABMauri 1kg

Với sản phẩm Nhân hồng trà ABMauri 1kg, giờ đây bạn bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những chiếc bánh Trung thu handmade vị hồng trà thơm ngon, độc đáo vô cùng lạ miệng.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

-  Nhân đã được sên sẵn mềm mịn, thơm ngon đúng vị hồn trà sẽ tạo nên hương vị không thể quên của những chiếc bánh của bạn

- Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người sử dụng

-  Nhân hồng trà ABMauri 1kg giúp bạn tiết kiệm tối đa chi phí và thời gian chế biến. Bạn có thể mở ra và sử dụng trực tiếp làm nhân bánh mà không phải qua bất cứ một thao tác nào khác

- Nhân bánh được làm từ những nguyên liệu đến từ thiên nhiên, không sử dụng các chất bảo quản có hại cho sức khỏe.

- Sản phẩm được đóng gói tiện lợi an toàn dễ dàng sử dụng và bảo quản

Thông tin chi tiết

- Thành phần: Đậu xanh, đậu trắng, Đường tinh luyện, dầu thực vật, hồng trà

- Khối lượng: 1kg

- Nhà sản xuất: Công ty TNHH AB Mauri Việt Nam

- HSD: 6 tháng kể từ NSX

- Dùng để làm nhân bánh Trung thu, nhân các loại bánh, chè khác,...

- Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ. Bảo quản trong tủ lạnh từ 20C-50C sau khi mở gói và dùng hết trong vòng 7 ngày.

Hướng dẫn làm bánh dẻo với nhân Nhân hồng trà ABMauri

Nguyên liệu làm vỏ bánh dẻo

(công thức làm ra 3 bánh 150g)

- Bột bánh dẻo: 100g

- Nước hoa bưởi: 1tsp

- Nước đường bánh dẻo: 200g

- Dầu ăn: 10g

Nhân bánh

- 150 gr nhân hồng trà

Cách làm

- Bước 1: Trộn nước đường bánh dẻo, nước hoa bưởi, dầu ăn trong một chiếc tô, đổ bột bánh dẻo vào dùng muỗng khuấy đều và nhanh tay. Sau khi tất cả các nguyên liệu đã hòa quyện thì bọc màng bọc thực phẩm lại, để bột nghỉ trong khoảng 30 phút.

Lưu ý: Ban đầu bột sẽ hơi nhão và dính tay, nhưng sau khi để nghỉ bột sẽ khô hơn. Thế nên nếu bạn thấy bột nhão thì cũng không nên thêm nước đường nhé.

- Bước 2: Sau khi bột đã nghỉ đủ, đổ bột ra mặt phẳng và nhào sơ bằng tay (không nên nhào kĩ, nhào quá lâu bột sẽ dễ bị chai). Chia bột thành từng phần bằng nhau theo kích thước khuôn, theo tỉ lệ nhân và bột mong muốn.

- Bước 3: Cán mỏng phần vỏ bánh dẻo, bọc lớp nhân hồng trà vào, chống dính cho khuôn bằng bột bánh dẻo và cho bánh vào đóng khuôn.

Vậy là bạn đã hòa thành chiếc bánh dẻo nhân hồng trà handmade vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn rồi.

Để chiếc bánh Trung thu của bạn trở nên hoàn hảo, ngoài việc lựa chọn và chế biến nguyên liệu thì việc chia tỉ lệ giữa nhân bánh và vỏ bánh cũng là một khâu vô cùng quan trọng. Beemart xin chia sẻ với các bạn một số tỉ lệ chính xác để tạo độ cân bằng cho bánh.

Đối với bánh nướng: Tỷ lệ truyền thống là 2 nhân:1 vỏ

Đối với bánh dẻo: Tỷ lệ 2 vỏ :1 nhân đối với cả bánh truyền thống và bánh hiện đại

Xem hướng dẫn làm bánh trung thu hiện đại hấp dẫn tại đây

Xem thêm các loại Nhân bánh Trung thu sên sẵn khác tại đây.

Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902160080