Cập nhập công thức làm trà dâu hot hit tại Sài Gòn

Những ngày nóng của ngày hè đã làm cho thị trường đồ uống trở nên cực sôi nổi. Đặc biệt là trà dâu trong khoảng thời gian ngắn gần đây đã trở thành một xu hướng cực kì hot. Trà dâu thơm vị dâu tây tươi cùng với vị chua chua làm cho mùa hè không lo oi bức, khó chịu. Hãy cùng Beemart bắt tay vào cách làm trà dâu thơm ngon này nhé!

Xem thêm:

Tổng hợp các món ăn vặt mùa hè dễ làm hấp dẫn nhất

Cách làm nước mận ngâm đường giải khát mùa hè siêu ngon

Trà dâu là món thức uống độc đáo nhưng không quá mới lạ với giới trẻ trong thời gian gần đây. Với hương vị thơm ngon và khả năng giải nhiệt, một ly trà dâu mát lạnh sẽ là món quà độc đáo và đặc biệt cho mọi người để thưởng thức trong một buổi trà chiều cùng hội bạn thân.

Trà dâu - đồ uống mùa hè "hot hit" ngon miệng

Trà dâu là một loại đồ uống mát lạnh và thơm ngon, thường được yêu thích trong những ngày nắng nóng của mùa hè. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời giữa trà tươi mát và hương vị tươi ngon của quả dâu chín mọng, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và sảng khoái.

Trà dâu thường được làm từ trà đen hoặc trà xanh, sau đó được kết hợp với nước ép dâu tươi hoặc hỗn hợp dâu đông lạnh. Hương thơm tự nhiên và hấp dẫn của quả dâu tạo nên lớp vị ngọt, chua, và hơi chua dịu, tạo cảm giác cân bằng và sảng khoái trên đàm môi. Trà dâu thường được đá lạnh và thêm đường hoặc mật ong để tăng thêm vị ngọt nếu cần.\

Với màu sắc tươi tắn và hương vị thơm ngon, trà dâu mùa hè là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt và tận hưởng những ngày nắng nóng của mùa hè. Chế biến đơn giản và hương vị tuyệt hảo của nó khiến trà dâu trở thành một lựa chọn phổ biến tại các quán cà phê, quán trà, và trong các buổi tụ tập bạn bè hoặc gia đình trong mùa hè.

Cách làm trà dâu hot hit cộng đồng mạng

Trong thời tiết nắng nóng như này mà được thưởng thức ly trà mát lạnh, chua chua ngọt ngọt ngọt thì thật là sảng khoái vô cùng. Hôm nay các bạn hãy cùng chúng mình học cách làm trà dâu đang hot hit thời gian gần đây nhé!!

Nguyên liệu làm trà dâu:

Dâu tây: 1kg

Đường trắng: 1kg

Trà xanh: 50g

Bột rau câu: 10g

Siro dâu: 10g

SĂN HÀNG TẾT GIÁ SIÊU RẺ - FREESHIP MỌI NHÀ NGAY TẠI ĐÂY

Cách làm trà dâu

Bước 1: Làm mứt dâu

- Đầu tiên bạn rửa dâu tây thật sạch với nước, bỏ phần cuống và cắt dâu làm đôi.
- Sau đó ngâm với nước muối pha loãng trong vòng 15 - 20 phút rồi rửa lại với nước. Vớt dâu ra, để ráo.
- Sau đó, trộn đều dâu với 750 gr đường, lượng đường có thể thay đổi tùy sở thích của bạn và để ở nơi khô ráo khoảng 4 tiếng để dâu ngấm đường. Như vậy, là chúng ta đã thu được mứt dâu dùng để pha trà dâu rồi nhé!

Bước 2: Ủ trà

Ủ trà đúng cách chúng ta sẽ có cốc trà dâu thơm ngon, đậm hương vị trà. Trà dâu cơ bản thường sẽ dùng trà xanh hay còn được gọi là lục trà, các bạn sẽ dễ dàng tìm thấy ở trên các kệ trà tại các cửa hàng đồ làm bánh hoặc ngạy tại bài viết này nhé!

- Chuẩn bị 50g trà xanh ủ cùng 1500ml nước sôi từ 15-20 phút để chiết xuất trà tốt nhất.

- Các bạn cũng có thể sử dụng trà ô long nhưng sẽ mất 30 phút để ủ trà, nước ủ chỉ cần từ 90-95 độ C.

Bước 3: Làm nước đường pha chế

Nước đường là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong pha chế nước uống. Hầu như món đồ uống nào cũng cần đến sự góp mặt của nước đường để tăng thêm hương vị.

- Bạn cho 500g đường, 250g nước lọc vào nồi, đặt lên bếp vừa nấu vừa khuấy đến khi đường tan hoàn toàn, nước đường sôi thì chỉnh lửa nhỏ.

- Sau khi nước đường nấu sôi khoảng 15 phút, bạn cho nước cốt chanh vào cùng, khuấy đều và tiếp tục nấu đến khi đường trong và có độ sánh nhẹ thì tắt bếp.

- Để nước đường nguội và cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp, bảo quản ở nhiệt độ phòng và dùng dần.

Bước 4: Làm thạch dâu

- Đầu tiên, các bạn đem 10g bột thạch rau câu hòa với 300 gram đường, 10g siro dâu và 1,2 lít nước sạch. Tiếp đó khuấy thật đều rồi để hỗn hợp này khoảng 20 phút (làm như vậy sẽ giúp cho bột thạch rau câu của chúng ta không bị vón cục mà còn tan đều trong nước hơn). Và để có món thạch rau câu trở nên thơm ngon hơn thì các bạn cho thêm 1 ống vani vào, như vậy khi ăn thạch rau câu sẽ thơm hơn.

- Các bạn cho hỗn hợp thạch đã hòa được bước 1 lên trên bếp, bật bếp đun với mức lửa nhỏ. Đun đến khi nào các bạn thấy bắt đầu sôi thì khuấy đều, tiếp tục đun sôi thêm khoảng 5 phút nữa.

- Tiếp nữa, các bạn dùng thìa, vớt hết phần bọt nổi bên trên nồi hỗn hợp rau câu đi, như vậy nồi thạch rau câu của chúng ta sẽ có được màu trong và đẹp hơn. Sau đó, để hỗn hợp này cho nguội hẳn.

Bước 5: Hoàn thiện

- Với cốc nhựa 700ml, bạn sẽ cho 200ml trà xanh, 60g nước đường pha chế cùng 80g nước dâu lấy từ phần mứt dâu ở bước 1. Khuấy thật đều, thêm đá và những miếng dâu ngâm, thạch dâu cắt nhỏ trên mặt cốc.

Trà dâu bất ngờ trở thành "siêu phẩm" được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè này, đặc biệt là học sinh, sinh viên và người lao động. Những buổi trưa hè nóng bức như thế này thì việc tìm một loại nước giải nhiệt để xua tan cơn khát luôn được ưu tiên lựa chọn. Cùng chúng tớ bắt tay ngay vào pha chế một ly trà tắc xí muội - thức uống ngon thần sầu này nhé!

Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh tráng nướng độc đáo, thú vị, lôi cuốn vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh tráng nướng tại nhà và thưởng thức món ăn vặt thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó

Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé

>> Cách làm các món đồ uống hot hit tại nhà

>> Cách làm kem nâu tiramisu độc đáo ngon miệng tại nhà

-------------------------------------------------------------------------

Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !

App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH

Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!