Cách làm kem xoài xịn xò như ngoài hàng

Kem xoài là một món ăn giải nhiệt, vừa có vị ngọt, thơm, béo của kem, lại có vị chua chua thanh thanh của xoài. Chính vì vậy, món ăn này được rất nhiều người yêu thích. Trong bài viết này Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem xoài siêu đơn giản tại nhà mà ngon như ngoài hàng nhé!

Xem thêm:

Cách làm kem bơ sữa tươi ngon không thể chối từ

Cách làm sữa chua ngon tuyệt dành cho các bé

1. Cách làm kem xoài tươi bằng máy xay sinh tố

Xoài là một loại trái cây ngọt ngào và thơm ngon, thường được tìm thấy ở các vùng nhiệt đới. Với vị ngọt, chua và hương thơm đặc trưng, xoài đã trở thành một món ăn phổ biến trên toàn thế giới.

Một trong những món ngon được chế biến từ xoài là kem xoài. Kem xoài là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của kem và hương vị tươi mát của xoài. Khi thưởng thức món kem xoài, bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng giữa vị ngọt và vị chua đặc trưng của xoài, mang lại một trải nghiệm hương vị độc đáo và thú vị.

Với trái xoài tươi vàng ươm trên tay, Bee sẽ chỉ bạn cách để tạo ra món kem tươi mát lạnh, ngon như ngoài hàng với máy xay sinh tố.

Nguyên liệu làm món kem xoài bằng máy xay sinh tố

+ Kem tươi (whipping cream): 200 ml

+ Sữa tươi không đường: 200 ml

+ Xoài chín 2 quả, chọn quả xoài chín vàng, không bị dập, thối, nếu không mùi vị của món kem sẽ không tươi ngon

+ Sữa đặc: 100 ml

+ Vani một ống

Món kem xoài tươi mát được làm từ nguyên liệu quen thuộc tại nhà

Cách để làm kem xoài bằng máy xay sinh tố

- Bước 1: Sơ chế xoài

Xoài mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng với một thìa nước và xay nhuyễn.

- Bước 2: Trộn hỗn hợp kem

Chuẩn bị một chiếc tô lớn, sau đó cho xoài vào cùng với sữa đặc, sữa tươi và vani. Sau đó trộn đều hỗn hợp này lên. Lấy kem tươi đã chuẩn bị lúc đầu cho vào một chiếc bát bát, sau đó dùng máy đánh trứng đánh tơi và đều hỗn hợp này lên, cho tới khi kem đã tạo chóp, không còn lỏng, rơi xuống.

Lấy hỗn hợp xoài trộn đều với kem tươi cho đều.

Kem xoài thơm mịn được làm chỉ với chiếc máy xay sinh tố

- Bước 3: Hoàn thiện thành phẩm

Khi hỗn hợp đã được trộn đều thì chúng ta cho vào hộp nhựa để làm kem. Sau đó cho vào ngăn đá của tủ lạnh, cứ khoảng từ hai đến ba tiếng thì mang ra ngoài trộn đều lên một lần, sau dó lại bỏ vào tủ lạnh. Sau đó chúng mình có thể dùng được.

Vậy là chỉ với năm bước đơn giản và cực kì dễ chúng mình đã có món kem xoài mịn, mát, ngon bổ cho cả nhà cùng thưởng thức.

2. Cách làm kem xoài dạng que đẹp mắt cho cả nhà

Ngoài món kem xoài làm từ máy xay sinh tố ở trên, bạn có thể làm những que kem xoài đẹp mắt dành cho các bạn nhỏ thưởng thức hay chiêu đãi cả nhà sau bữa ăn. Với cách làm này, thành phẩm sẽ y như ngoài hàng mà bạn chỉ mất chưa tới 5.000đ cho một que kem thơm dẻo. Nào cùng chuẩn bị các nguyên liệu và bắt tay vào làm ngay thôi!

Món kem xoài có que cầm tiện lợi và bắt mắt

Nguyên liệu làm kem xoài que

+ Xoài tươi chín vàng: 2 quả

+ Sữa đặc: 60ml

+ Sữa chua: 3 hộp

+ Nước cốt dừa: 30ml

Bạn chuẩn bị thêm những chiếc khuôn kem để tạo hình thành phẩm nhé.

Lưu ý nếu các bạn đang trong quá trình giảm cân thì nên chọn sử dụng hoàn toàn sữa chua thay vì sử dụng sữa đặc.

Cách làm kem xoài que rất đơn giản và đẹp mắt

- Bước 1: Sơ chế xoài

Xoài mua về rửa sạch, sau đó gọt vỏ và cắt miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay cho nhuyễn.

- Bước 2: Trộn hỗn hợp kem

Trong quá trình xay xoài, các bạn cho thêm sữa đặc, sữa chua, nước cốt dừa, vào cùng. Nếu xoài của bạn đã có đủ vị ngọt, các bạn có thể cho ít sữa đặc hơn, vì sử dụng quá nhiều sữa đặc cũng rất dễ gây tăng cân.

Những chiếc khuôn kem giúp bạn tạo hình độc đáo

- Bước 3: Làm lạnh khuôn kem

Sau khi xay nhuyễn xoài, các bạn đổ toàn bộ hỗn hợp vào khuôn, xong đó đậy nắp, rồi bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh, để khoảng nửa ngày cho đến khi kem đông thì các bạn có thể đem kem ra và sử dụng được.

Khi rút kem xoài ra khỏi khuôn, các bạn có thể lấy một chiếc đĩa, sau đó đặt đá lên đĩa và để kem lên. Cách này sẽ làm cho kem mát, và không bị tan, vì kem của chúng mình không sử dụng nhiều sữa và kem, nên thường sẽ rất nhanh tan, nên các bạn nên ăn nhanh sau khi mang ra ngay từ tủ lạnh.

3. Cách làm kem chuối xoài hương vị mới lạ

Một phiên bản hoàn toàn mới với món kem xoài ngọt mát đó là mix thêm hương vị của chuối chín. Hai loại quả thơm ngon của miền nhiệt đới khi kết hợp lại sẽ tạo thành món kem vừa thơm, mát phù hợp với mọi lứa tuổi.

Biến tấu món kem xoài với chuối tươi mới lạ

Nguyên liệu làm món kem chuối xoài

+ Xoài chín: 2 quả

+ Chuối chín: 2 quả

+ Sữa tươi: 200ml

+ Sữa đặc: 100ml

+ Bột vani

Cách để làm kem chuối xoài

- Bước 1: Sơ chế xoài và chuối.

Xoài và chuối mua về, sau đó lột bỏ vỏ xoài và chuối, cắt miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố và xay cho nhuyễn. Trong quá trình xay, cho thêm sữa tươi, sữa đặc, vani vào xay cùng cho nhuyễn cùng.

- Bước 2: Làm lạnh hỗn hợp

Khi hỗn hợp đã nhuyễn, thì cho toàn bộ hỗn hợp này vào khuôn, sau đó cho vào ngăn đá của tủ lạnh. Để khuôn kem ở trong tủ đá khoảng nửa ngày là có thể sử dụng được.

Để giúp bạn dễ dàng làm kem tại nhà, chúng mình gợi ý thêm cho bạn dòng bột làm kem tiện lợi. Đảm bảo món kem thơm ngon như ngoài hàng, bạn chỉ cần cho thêm trái cây là có ngay món kem hoa quả yêu thích đó.

nguyên liệu làm kem 1

Hy vọng qua bài viết này chúng mình đã cung cấp cho các bạn những thông tin hay và hữu ích để các bạn có thể tự tay làm món kem xoài thơm ngon, hấp dẫn để giải nhiệt cho cả gia đình trong dịp cuối tuần này. Các bạn nên lưu ý có thể thay thế sử dụng các nguyên liệu sữa đặc, sữa tươi có hạn, có thể thay bằng sữa chua để tốt cho sức khỏe, hạn chế tăng cân và làm món kem xoài thêm thơm ngon.

>> Tham khảo 100+ cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Bee nhé

-------------------------------------------------------

Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !

App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH

Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!