Bí quyết pha cà phê đúng cách cực ngon ngay tại nhà

Thật tuyệt vời nếu mỗi buổi sáng đều được nhâm nhi thưởng thức một cốc cà phê với hương vị thơm ngon do chính tay bạn pha chế. Bạn sẽ không cần phải tất bật quần áo, công việc, giờ làm mà vội đi ra hàng quán để uống cà phê nữa. Hôm nay hãy cùng Beemart bỏ túi bí quyết pha cà phê đúng cách ngon nhất tại nhà giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

Pha cà phê đúng cách thoạt nhìn có vẻ rất đơn giản, nhưng sự thật không phải như vậy. Nếu không có kinh nghiệm trong pha chế cà phê, bạn sẽ vừa tốn thời gian và chi phí nhưng lại cho ra một cốc cà phê không ưng ý. Pha cà phê đúng cách không đơn thuần là cho cà phê và đổ nước vào phin là xong, mà quan trọng là định mức nguyên liệu khi bạn sử dụng pha chế nó. Bởi vậy, phải cập nhật ngay bí quyết pha cà phê đúng cách cực ngon tại nhà để có thể tiết kiệm thời gian và công sức của mình.

Dưới đây là một số bước hướng dẫn pha cà phê đúng cách dành cho bạn:

Chuẩn bị:

Phin pha cà phê
Bột cà phê nguyên chất
Nước sôi
Muối
Đá viên

Hướng dẫn pha cà phê đúng cách:

Bước 1: Bạn chuẩn bị phin, ly dùng để pha cà phê đúng cách phải đảm bảo sạch, khô, tráng phin, ly qua nước sôi nóng để pha cà phê ngon hơn. Bên cạnh, cũng đảm bảo vệ sinh khi bạn sử dụng thức uống này hơn.
Bước 2: Cho 1 lượng vừa đủ lượng cà phê vào 1/2 phin, lắc nhẹ đều tay, nén chặt vừa vừa tay tuyệt đối đừng nén quá chặt nước sẽ không thấm được hết bột cà phê. Bạn cần lưu ý phải sử dụng nước sôi thật nóng, khoảng 95 độ C- 100 độ C để pha cà phê đúng cách, ngon chuẩn hương vị. Đây là một trong những chú ý quan trọng khi hướng dẫn pha cà phê đúng cách ngon nhất.
Bước 3: Cho một chút nước vào và đợi khoảng 1 phút cho cà phê nở hết ra, sau đó mới bắt đầu cho thêm nước đạt khoảng 2/3 phin. Đối với sở thích của từng người sẽ có cách hướng dẫn pha chế cà phê thích hợp. Nếu bạn muốn lấy thêm nước cà phê thì hãy để nước đầu ra hết rồi sử dụng 1 ly khác để lấy cà phê nước tiếp theo, chứ không nên chế thêm nước vào ngay sau đó sẽ làm mất đi hương vị đậm đà của cà phê nước đầu.
Bước 4: Một điều quan trọng khi pha cà phê đúng cách để tạo nên sự đậm đà còn đọng lại vị trên lưỡi khi uống đó là cho 1- 2 hạt muối tinh, 1 ít sữa đặc có đường sẽ là cách pha cà phê đúng cách ngon nhất, giúp cà phê dậy mùi hơn, có màu sắc hấp dẫn hơn, thơm ngon đậm đà hơn, giảm bớt mùi đường hiệu quả hơn trong hướng dẫn pha chế cà phê ngon đúng điệu.

Một số chú ý trong cách hướng dẫn pha cà phê đúng cách

Nước cần dùng trong cách pha cà phê để bán quán phải là nước máy, được lưu trữ trong thùng hoặc bồn chứa sạch sẽ, đậy nắp cẩn thận.
Không dùng nước máy trực tiếp vừa hứng từ vòi ra để đun sôi ngay để hướng dẫn pha chế cà phê vì thỉnh thoảng nước máy còn nhiều mùi thuốc tẩy sẽ làm giảm bớt mùi vị của cà phê.
Không nên dùng nước giếng bị nhiễm phèn, nước suối. Tốt nhất, nên sử dụng máy lọc nước trong cách hướng dẫn pha chế cà phê ngon nhất tại nhà.
Chọn mua cà phê sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng ở những cửa hàng, công ty bán cà phê uy tín và chất lượng, nổi tiếng. Trên thị trường sản phẩm cà phê hiện nay, tình trạng cà phê kém chất lượng đang tràn lan rất nhiều.
Bạn nên dùng ly sứ, có màu trắng để hướng dẫn pha chế cà phê ngon đúng cách nhé! Bởi ly sứ có thể chịu đựng được độ nóng, và màu trắng sẽ làm nổi bật café trong ly tạo cảm giác hài hòa về màu sắc, khiến người uống có cảm tình và muốn uống nhiều hơn.
Bên cạnh đó, bạn nên chọn mua phin cà phê loại tốt, làm bằng inox, loại có lỗ nhỏ, phần nén và đáy tách rời để bột cà phê được nén tốt hơn, thẩm thấu hiệu quả hơn và cho ra từng giọt cà phê đậm đà hơn cho việc pha cà phê đúng cách và ngon.

Pha cà phê đúng cách không chỉ dựa trên công thức mà ẩn chứa trong đó là cả một nghệ thuật với sự yêu thích và đam mê về cà phê. Hy vọng với cách pha cà phê đúng cách ngon nhất tại nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian để làm những việc khác.

>> Bạn cũng hoàn toàn có thể dùng MÁY PHA CÀ PHÊ tiện lợi để luôn sẵn sàng cho những ngày mới tràn đầy năng lượng với những tách cà phê thơm ngon, hấp dẫn.

>> CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VỚI BÍ QUYẾT BEEMART CHIA SẺ!