Xu hướng bánh trung thu 2023 - Cách lựa chọn bánh phù hợp và thông minh

Năm nay 2023, Bánh Trung Thu đã có nhiều xu hướng mới thú vị hơn. Từ hình dáng, hương vị cho đến trang trí, các nhà sản xuất bánh đang tạo ra những sáng tạo độc đáo. Hãy cùng Beemart khám phá những mẫu bánh Trung Thu độc đáo và hấp dẫn nhất của năm 2023 và tận hưởng một mùa Trung Thu đặc biệt!

• Bánh trung thu Truyền thống 
• Bánh trung thu Chay 
• Bánh trung thu Healthy ( Bánh trung thu ít ngọt ) 
• Bánh trung thu Hiện đại 
• Bánh trung thu Đài Loan 
• Bánh trung thu Rau câu 

Dòng bánh trung thu Hot trend, mới lạ cho bánh trung thu 2023 

1. Bánh trung thu Truyền thống 

Bánh Trung Thu truyền thống là một phần không thể thiếu trong ngày lễ trung thu. Với hương vị đặc trưng Bánh Trung Thu truyền thống mang đến hương vị xưa cũ nhưng khiến ai thưởng thức cũng mang đến cảm giác thân quen. 

Vỏ bánh nướng và bánh dẻo truyền thống thường mỏng bám sát lấy nhân, bên trong thường là các loại nhân truyền thống như thập cẩm, đậu xanh, hạt sen kết hợp với trứng muối. Những hương vị này mang một sự hòa quyện ngọt ngào và thơm phức, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt trong mùa Trung Thu.

Bánh Trung Thu truyền thống thường phù hợp với mọi đối tượng. Từ trẻ em đến người lớn, từ gia đình đến bạn bè và đồng nghiệp, ai cũng có thể thưởng thức những chiếc bánh này. Chúng mang đến sự gắn kết, tình cảm và ý nghĩa cho ngày Tết trung thu 

Các vị bánh truyền thống cơ bản :

• Bánh nướng trung thu thập cẩm 
• Bánh dẻo trung thu thập cẩm 
• Bánh nướng trung thu đậu xanh trứng muối 
• Bánh dẻo trung thu đậu xanh 

Bánh trung thu truyền thống

2. Bánh trung thu Chay 

Xu hướng những năm gần đây - Bánh Trung Thu chay, một phiên bản không chứa thành phần động vật. Cũng mang đến hương vị đặc trưng và sự thích thú cho mọi đối tượng, từ những người ăn chay đến những ai yêu thích sự đa dạng và tinh thần lành mạnh, bánh Trung Thu chay là sự lựa chọn phù hợp. Với sự biến tấu và thay thế các thành phần các loại nhân không sử dụng thành phần chứa từ động vật mà vẫn giữ hương vị cho bánh trung thu thập cẩm chay, đậu xanh, hạt sen, khoai môn trứng muối chay mang đến trải nghiệm ẩm thực ngon, độc đáo và ý nghĩa trong mùa lễ hội.

Banh Trung thu chay

3. Bánh trung thu Healthy 

Bánh Trung Thu "healthy" hay còn gọi là bánh Trung Thu ít ngọt, là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn uống. Với các nguyên liệu tự nhiên, giảm đường, và sử dụng các thành phần có lợi cho sức khỏe như ngũ cốc nguyên hạt, hạt chia, hoa quả tươi, bánh Trung Thu "healthy" mang đến một hương vị tuyệt vời và cung cấp dinh dưỡng cần thiết.

Bánh Trung Thu "healthy" thích hợp cho mọi đối tượng, từ những người ăn kiêng, người tập thể dục đến những ai muốn duy trì một lối sống lành mạnh. Bạn có thể tận hưởng hương vị thơm ngon của bánh Trung Thu mà không phải lo lắng về tác động tiêu cực đến sức khỏe của mình. Hãy thưởng thức một món bánh Trung Thu "healthy" trong mùa lễ hội này và cảm nhận sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và lợi ích cho sức khỏe.

Bánh trung thu Beemart

4. Bánh trung thu Hiện đại 

Bánh Trung Thu hiện đại là một phiên bản sáng tạo và độc đáo của truyền thống. Với sự mới mẻ của hoa văn và biến tấu màu sắc và hương vị của vỏ bánh và nhân trung thu hiện đại mang đến những hương vị và trải nghiệm mới mẻ.

Với thiết kế sáng tạo và trang trí độc đáo, bánh Trung Thu hiện đại thường có hình dáng và màu sắc đa dạng, mang đến một diện mạo mới cho món bánh truyền thống. Hương vị của bánh cũng được làm mới với những nhân độc đáo và kết hợp hương liệu không truyền thống. Bạn có thể tìm thấy những bánh Trung Thu hiện đại với nhân kem, sô cô la, trái cây tươi và nhiều loại nhân độc đáo khác.

Bánh Trung Thu hiện đại phù hợp với những người yêu thích sự đổi mới và muốn khám phá những trải nghiệm mới trong mùa lễ hội. Với sự sáng tạo và phong cách độc đáo, bánh Trung Thu hiện đại mang đến sự hứng khởi và thú vị cho mọi đối tượng đặc biệt là những người trẻ tuổi hoặc mang đi biếu tặng.

Bánh trung thu hiện đại

5. Bánh trung thu Đài Loan 

Bánh Trung Thu Đài Loan là một loại bánh Trung Thu độc đáo và phổ biến trong văn hóa ẩm thực Đài Loan. Đây là một phiên bản khác với bánh trung thu truyền thống của Việt Nam, những cũng với nét đặc trưng này bánh trung thu Đài Loan cũng tạo được sự thu hút cho người Việt những năm gần đây.

Bánh Trung Thu Đài Loan thường có hình dáng vuông hoặc chữ nhật với các kích thước nhỏ hơn so với bánh Trung Thu truyền thống. Đặc điểm nổi bật của loại bánh này là lớp vỏ bánh mỏng và giòn, được làm từ bột mỳ và dầu thực vật để tạo ra độ giòn và hương vị đặc trưng.

Bên trong, bánh Trung Thu Đài Loan thường có các nhân truyền thống như đậu xanh, khoai môn, đậu đỏ, kết hợp cùng với lớp mochi dẻo dai, trứng muối mặn mặn và thêm 1 ít chà bông. Tuy nhiên, xu hướng hiện đại đã mang đến sự đa dạng và sáng tạo hơn với các loại nhân độc đáo như trà xanh, hạt sen, mứt hoa quả, hạnh nhân, và nhiều loại hương liệu khác. Sự kết hợp này mang đến những trải nghiệm hương vị độc đáo và thú vị.

Ngoài ra, bánh Trung Thu Đài Loan cũng được trang trí tinh tế với các biểu tượng truyền thống và hiện đại, từ nặn tay tròn vỏ ngàn lớp truyền thống, hoặc vỏ ngàn lớp sắc màu, hay tạo hình hoa sen. Trang trí này tạo nên sự phong phú và hấp dẫn cho bánh, làm cho chúng trở thành một món quà tuyệt vời trong dịp Trung Thu.

Bánh trung thu Đài Loan

6. Bánh trung thu rau câu

Bánh Trung Thu rau câu là một sự lựa chọn độc đáo và phổ biến trong ngày Tết trung thu, đặc biệt với thời tiết đang nóng lên. Với hình dạng mềm mịn và độ dai của rau câu, bánh Trung Thu này mang đến một trải nghiệm độc đáo và thú vị.

Vỏ bánh của bánh Trung Thu rau câu thường làm từ gelatin, tạo nên một lớp vỏ mỏng, trong suốt và mềm mịn. Bên trong, bánh có nhân bằng các thành phần như rau câu, đường, nước cốt trái cây và một số nguyên liệu khác như cream cheese. Hương vị của bánh Trung Thu rau câu thường nhẹ nhàng, ngọt ngào và thơm mát.

Bánh Trung Thu rau câu phù hợp với mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn. Với hình dạng độc đáo và hương vị ngon lành, bánh Trung Thu rau câu mang đến sự hứng khởi và thích thú cho mùa lễ hội.

Bánh này mức độ giao hàng sẽ khó hơn nhưng cũng rất dễ làm tại nhà, bạn có thể để làm chiếc bánh trung thu rau câu này tại nhà nhé

Bánh trung thu rau câu

Mỗi loại bánh trung thu sẽ có những vị đặc trưng và ngon riêng, phù hợp với từng đối tượng ăn và hoàn cảnh biếu tặng. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều hơn các set làm bánh trung thu khác với nhiều mẫu khuôn trung thu và nguyên liệu trung thu khác nhau tại Beemart.

Trung thu 2023 lại về, đây là dịp mọi người quây quần, sum họp bên gia đình, trẻ con rước đèn dưới ánh trăng sáng. Năm 2023 với nhiều biến động và khó khăn, để Trung Thu trở nên ý nghĩa, trọn vẹn hơn, nhiều gia đình tự làm bánh Trung Thu vừa là cách để lan tỏa những giá trị tốt đẹp cho con cháu, vừa là cơ hội gắn kết hơn nữa với các thành viên trong gia đình.

Hiểu được điều đó, Beemart đã ra mắt những bộ combo làm bánh trung thu đơn giản tại nhà, với các nguyên liệu được đong chia sẵn, công thức làm bánh trung thu giúp bạn dễ dàng làm những chiếc bánh trung thu ngon, đẹp, đảm bảo an toàn. 

App Beemart - Nền tảng bán hàng online số 1 về Đồ làm bánh, Đồ Trung Thu giúp bạn có thể dễ dàng làm bánh, nấu ăn tại nhà . Chỉ cần ngồi nhà với 1 click bạn sẽ có đủ nguyên liệu, dụng cụ để thử sức với những món bánh tại nhà. Đặc biệt mua sắm qua App Beemart bạn sẽ được miễn phí giao hàng với hóa đơn trên 300.000 đ. Hãy trải nghiệm với App Beemart.