Rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười

Rong biển cuộn cơm được xem là món ăn phổ biến xuất hiện ở rất nhiều nơi trên thế giới. Nhân quen thuộc của món cuộn cơm này thường là cơm nóng, rau xanh, thanh cua, xúc xích và trứng rán. Thay vì nhân quen thuộc hay làm, Bee có một gợi ý mới cho bạn đó chính là làm từ phô mai và bơ tươi. Chắc chắn đây là món rong biển cuộn cơm hoàn toàn mới với hương vị béo ngậy và lạ miệng.

• Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê
• Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu

Cách làm Rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò

Nguyên liệu làm rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười

• Phô mai con bò cười: 12 miếng tam giác
• Rong biển khô bản lớn vuông: 8 tấm
• Gạo ngon: 500g
• Đường: 3 thìa
• Muối: 1 thìa cà phê
• Giấm gạo: 5 thìa
• Bơ tươi: 2 quả

Bước làm rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười

Bước 1:

Công đoạn quan trọng nhất là nấu cơm, cơm quyết định độ ngon của cơm cuộn, không được khô quá hay cũng không nên quá ướt. Trước tiên bạn vo sạch gạo, để ráo gạo đến khi ráo nước. Cho gạo vào nồi, đong nước sao cho đủ là được. Bắt đầu nấu cơm.

Chuẩn bị một bát con sau đó đổ vào bát 5 thìa giấm gạo cùng với 3 thìa đường trắng, một chút muối, hòa tan các loại gia vị với nhau.

Bước 2:

Sau khi cơm đã chín thì xới tơi cơm, xúc cơm ra một bát tô lớn. Rưới hỗn hợp giấm gạo cùng đường và các nguyên liệu khác trực tiếp vào bát cơm nóng. Trộn đều cơm với hỗn hợp đã làm rồi để nguội.

Bước 3:

Gọt sạch vỏ của bơ, nhẹ tay để thịt bơ không bị nát vì bơ rất mềm, lọc bỏ đi hột bơ. Cắt thịt bơ thành những miếng dài và mỏng, 1 miếng nên dài bằng quả bơ và dày 1cm. Lúc này bạn cũng nên cắt phô mai con bò cười thành những miếng dày cùng cỡ với bơ.

Bước 4:

Đặt tấm rong biển khô lên lớp mành cuốn, chú ý đặt mặt bóng úp xuống dưới, mặt sần lên trên. Chúng ta sẽ bất đầu công đoạn cuốn cơm. Cho cơm lên tấm rong biển, chỉ cần cho 2 đến 3 muỗng cơm ở phần nửa dưới của rong biển, trải đều cơm. Nên để lớp cơm dày khoảng 3mm.

Bước 5:

Sau khi đã xếp cơm lên, bạn tiếp tục đặt bơ và phô mai đã thái miếng giữa phần cơm đó. Cuộn chặt lớp rong biển vào với cơm tạo thành cuộn tròn đẹp mắt. Bạn cần làm ướp rìa lá rong biển để có thể dán mép dễ dàng hơn.

Món cơm cuộn rong biển với phô mai con bò cười đã hoàn thành, khi ăn bạn cắt thành những miếng vừa ăn là được. Ăn kèm với nước chấm trộn từ tương ớt và mayonnaise là tuyệt hảo.

Mong rằng công thức làm rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười này sẽ giúp bạn có thêm gợi ý để thay đổi bữa ăn nhé.