Nhân lá dứa sữa dừa sợi 1kg Abmauri

Thương hiệu AB Mauri là một trong những thương hiệu nổi tiếng trong ngành nguyên liệu thực phẩm với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường cùng tiêu chí phục vụ khách hàng. Nhân lá dứa sữa dừa AB Mauri chính là một trong những sản phẩm bán chạy được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi sự tiện lợi và an toàn thực phẩm. 

Đặc điểm sản phẩm

Nhân lá dứa sữa dừa AB Mauri được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, tạo nên một loại nhân có hương vị đậm đà và thơm đúng mùi đặc trưng của lá dứa.

Sử dụng nhân lá dứa sên sẵn giúp bạn tiết kiệm tối đa chi phí và thời gian chế biến những nguyên liệu lẻ tẻ. Khi mua về, banh chỉ cần mở ra và sử dụng trực tiếp làm nhân bánh mà không phải qua bất cứ một công đoạn nào khác.

Ngoài sử dụng nhân sên sẵn cho bánh Trung thu, bạn cũng có thể thêm chúng cho các loại bánh khác như: bánh bao, bánh ngọt,...

Thông tin sản phẩm

Thương hiệu: AB Mauri

Xuất xứ: Việt Nam

Thành phần: Đường tinh luyện, đậu xanh, đậu trắng, nước, hương lá dứa,...

Khối lượng: 1kg

HDSD: Dành cho bánh Trung thu và các loại bánh khác với tỉ lệ phù hợp

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh trực tiếp ánh nắng mặt trời. Đóng kín và giữ lạnh 2-5 độ C sau khi mở gói sử dụng (sử dụng trong 7 ngày).

Cách làm bánh Trung thu nhân lá dứa sữa dừa

Nguyên liệu

Nước đường, trứng muối , bột mỳ, mạch nha, dầu oliu, và không thể thiếu được nhân lá dứa sên sẵn

Cách làm

- Phần nhân: do có nhân bánh sên sẵn rồi nên bạn chỉ cần chia nhân ra theo tỷ lệ 1:2 nhé (nghĩa là nhân 2 thì bột 1) xong cho trứng muối vào và vo tròn phủ kín trứng muối.

- Phần vỏ bánh:

• Bạn cho trứng , dầu oliu, mạch nha và nước đường vào trộn đều nhé.
• Cho bột ra âu to, khoanh lỗ ở giữa và cho nước đường vào nhồi. Nhồi cho đến khi bột mịn, dẻo, Khi kéo bột bạn  thấy bột chạy bài không rời rạc là bột chuẩn nhé. Lấy màng bọc thực phẩm bọc bột lại để 30 phút cho bột nghỉ.
• Bột cân xong rồi cũng vo tròn lại. Đè dẹp miếng bột ra rồi cho nhân vào giữa vo tròn lại (giống như làm chè trôi nước). Bạn cứ từ từ viên miếng bột phủ hết phần nhân. Vì lúc này bột rất dẻo nên bạn yên tâm làm đừng sợ bị nứt bánh.
• Phủ 1 lớp bột mỏng vào khuôn sau đó cho cục bột có nhân vào ấn mạnh và đều, xong rồi gõ 3 phía để lấy bánh ra 1 cách dễ dàng. Xếp bánh ra khay. Phun 1 lần nước trước trước khi nướng. Nhớ là dùng bình xịt nước bạn nhé. Chỉ xịt nước sơ qua thôi. Không phải phun nước ướt bánh. Xếp bánh lên khay nướng.
• Bạn để nhiệt độ lò ở 200 độ C , nướng bánh trong 5 phút xong lấy bánh ra dùng cọ quét phết đều trứng lên mặt bánh bạn cứ làm như vậy cho đến khi bánh chín. Bánh chín là khi mặt vàng đượm lên.

Bạn có thể tham khảo thêm một số nhân bánh trung thu sên sẵn tại đây để có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé.

Xem thêm: Cách làm bánh Trung thu tại nhà

Xem thêm các loại nước đường làm bánh trung thu khác TẠI ĐÂY

Tham khảo các nguyên liệu làm bánh trung thu khác TẠI ĐÂY