Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm có những gì?

Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm hiện nay rất đa dạng chứ không chỉ là những nguyên liệu cơ bản truyền thống. Tùy vào khẩu vị mỗi người, mỗi địa phương mà sẽ có công thức làm nhân thập cẩm khác nhau.

Vậy hãy cùng Beemart tìm hiểu xem nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm ngon bao gồm những gì nhé!

Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm:

Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm cơ bản nhất bao gồm:

- Hạt bí chà xanh

- Hạt sen (mứt sen)

- Mứt bí băm

- Hạt dưa bóc vỏ

- Hạt điều rang

- Lạp xưởng

- Vừng rang

- Lá chanh

- Bột bánh dẻo

- Nước sốt trộn nhân (công thức độc quyền của Beemart)

>> Xem đầy đủ nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm tại đây.

Đây là những nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm mà chị em hay dùng phổ biến, dễ tìm mua, lại thích hợp khẩu vị của mọi người. Ngoài ra nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm còn có thêm một vài nguyên liệu khác như:

- Mứt chanh cốm

- Hạt hướng dương bóc vỏ

- Mứt gừng đỏ

- Mứt quất

- Mứt vỏ cam

- Lạc bóc vỏ

- Vỏ chanh bào

- Chà bông

- Gà quay xé sợi

- Trứng muối

Công thức làm bánh trung thu thập cẩm cơ bản:

- Cắt nhỏ lạp xưởng, mứt bí và lá chanh (lá chanh các bạn mua riêng ở ngoài nhé)

- Đập vụn mứt sen và hạt điều

- Cho hạt bí, hạt dưa, mứt sen, mứt bí, lạp xưởng, vừng rang, mỡ đường, hạt điều, lá chanh vào chảo, sên lửa vửa đến khi mỡ đường trong lại

- Đổ sốt nhân vào, đảo đều. Tiếp tục sên cho nhân ngấm sốt (5 phút)

- Rắc đều bột nếp bánh dẻo vào và đảo đều để nhân kết dính rồi bắc khỏi bếp. Viên nhân chặt tay không bị rời.

Lưu ý: Với combo Nguyên liệu Nhân thập cẩm của Beemart, bạn sẽ làm được khoảng 8 nhân bánh loại 150g theo tỉ lệ 50g vỏ: 100g nhân.

Tùy vào sở thích mỗi người, bạn có thể gia giảm tỉ lệ vỏ và nhân sao cho vừa miệng nhé. Với các loại Combo làm bánh Trung Thu tại Beemart, khi sử dụng bạn sẽ luôn được tiết kiệm chi phí được hơn so với mua lẻ từng loại nguyên liệu có trọng lượng tương đương ở ngoài. Combo với đầy đủ công thức và hướng dẫn cách làm chi tiết đi kèm giúp người mới bắt đầu cũng có thể làm thành công nhé!

Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm gồm những gì? Chắc hẳn chị em đã đều tìm ra đáp án rồi! Hi vọng căn bếp Trung thu năm nay của chị em luôn hồng lửa để làm ra nhiều mẻ bánh ngon nhé!

Tham khảo: Cách làm bánh dẻo mè đen thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà