Bạn đã biết về Lễ hội bánh mì lần đầu tổ chức tại Việt Nam chưa?

Một món ăn bình dân thường ngày - món bánh mì nóng hổi, thơm giòn cho mỗi bữa sáng, trưa, chiều tối nay được tôn vinh trong "Lễ hội bánh mì". Với sự tham gia của nhiều gian hàng đến từ các thương hiệu, nhà hàng, tiệm bánh mì nổi tiếng tại Việt Nam, bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu và thưởng thức những loại bánh mì khác nhau.

1. Lễ hội bánh mì tổ chức ở đâu? trong thời gian nào?

Lễ hội bánh mì được tổ chức lần đầu tiên ở TP Hồ Chí Minh, diễn ra từ ngày 30/3 đến hết ngày 2/4 tại nhà Văn hóa Thanh niên TP HCM. 

Quy mô lên tới 120 gian hàng, với sự tham gia của các nhà hàng, thương hiệu, tiệm bánh mì, nhà cung cấp hàng đầu tại Hồ Chí Minh và cả nước. Hơn nữa, lễ hội còn thu hút sự quan tâm của đông đảo khách du lịch quốc tế.

Tại lễ hội bánh mì, khách tham quan sẽ có cơ hội tham quan, trải nghiệm, mua sắm, và tìm hiểu với những hoạt động hấp dẫn như "Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam" , "Chương trình khởi nghiệp từ xe bánh mì"...

Tại Lễ hội bánh mì tổ chức lần đầu tiên ở Hồ Chí Minh

2. Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam

Bánh mì vốn là món ăn "vay mượn" được du nhập vào Việt Nam từ thời Pháp thuộc. Và cho đến nay từ "bánh mì" đã trở thành một danh từ riêng được Oxford công nhận và thêm vào từ điển.

Tiệm bánh mì Hòa Mã xưa nổi tiếng đã đưa phiên bản bánh mì đầu tiên tới nhiều người

• Từ một món ăn "vay mượn", bánh mì được bán lần đầu tiên trên những chiếc xe giản dị. Bánh mì vốn là món ăn kiểu Tây với bánh baguette kẹp bơ, mứt, thịt nguội hoặc chấm súp, cho đến tiệm bánh Hòa Mã ra đời đã biến tấu khiến bánh mì trở nên hấp dẫn và phù hợp với nhiều người dân hơn. Vẫn là bánh mì kiểu Pháp nhưng được kẹp patê, thịt, chà bông, rau dưa chua....
• Bánh mì Việt Nam ra đời nhờ lò nướng kín của Nhật. Nếu như bánh mì baguette Pháp có phần ruột đặc, vỏ dày và hơi mềm, thì lò nướng kín này kiến hơi nước được giữ lại ở nhiệt độ cao, làm cho những chiếc bánh mì trở nên giòn rụm, rỗng ruột và xốp hơn.
• Bánh mì Việt Nam vươn ra thế giới. Khi mà bánh mì Việt Nam trở nên thân quen, nhiều người Việt di cư ra nước ngoài đã mang theo món bánh mì đến rộng rãi hơn với người Mỹ, Anh, Pháp, Đức... Và từ đó bánh mì Việt Nam trở thành một món ăn khá thú vị, được yêu thích nhiều hơn. Hơn nữa, một người đầu bếp nổi tiếng ở Mỹ là Anthony Bourdain đánh giá đây là loại bánh ngon nhất thế giới khiến tiếng tăm của bánh mì Việt Nam càng nổi tiếng hơn.
• Năm 2011, Oxford công nhận bánh mì trở thành một danh từ riêng, một món ăn đến từ Việt Nam. Do đó, khi du khách nước ngoài muốn gọi món ăn này đều sẽ nói tiếng Việt. Và nhờ đó từ khóa "bánh mì" trở thành từ khóa được tìm kiếm khắp mọi nơi và xuất hiện ở nhiều trang thông tin quốc tế lớn.

Bánh mì Việt Nam còn được tôn vinh trên Google Doodle

Bánh mì đã và đang trở thành niềm tự hào của chúng ta và nền ẩm thực Việt Nam rạng danh trên trường quốc tế.

3. Các thương hiệu bánh mì hưởng ứng lễ hội ra sao?

Khách tham quan lễ hội bánh mì sẽ được trải nghiệm với nhiều hoạt động khác nhau như công diễn, giới thiệu hơn 100 món ăn kèm bánh mì, thưởng thức bánh mì tại lò... từ hơn 120 gian hàng có mặt tại lễ hội.

Bánh mì Việt Nam có đến hơn 100 món ăn kèm có thể kết hợp mang lại sự phong phú, hấp dẫn

Song song với đó là một số tiệm bánh mì, thương hiệu, nhà hàng, nhà cung cấp hàng đầu trên cả nước cũng hưởng ứng lễ hội bánh mì này. Có thể kể đến như Beemart vừa đưa ra chương trình sale hấp dẫn lên đến 50% cho các set nguyên liệu làm bánh mì. Không chỉ được thưởng thức, mà bạn còn có cơ hội trải nghiệm với các công thức làm bánh mì chuẩn, hướng dẫn chi tiết giúp bạn dễ dàng chinh phục tại nhà!

Chắc đến đây bạn đã biết về lễ hội bánh mì có gì thú vị, và hành trình phát triển của bánh mì Việt Nam đáng tự hào ra sao rồi đúng không. Một món dân dã nhưng trở thành niềm tự hào của Việt Nam trên nền ẩm thực thế giới. Hãy cùng Bee hưởng ứng Lễ hội bánh mì hấp dẫn này nha!

-------------------------------------------------------

Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !

App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH

 Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn!

 Hotline hỗ trợ: 1900.636.546