Hiện nay, xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà đang ngày càng được nhiều chị em tìm hiểu và thực hiện. Để làm ra được những chiếc bánh xinh xắn, thơm ngon và đầy ý nghĩa, ngoài việc chuẩn bị các nguyên liệu tốt nhất, bạn cần có sự trợ giúp của các dụng cụ làm bánh. Dụng cụ làm bánh trung thu hcm là từ khóa được nhiều chị em khu vực phía Nam tìm kiếm.

Cùng Beemart tìm hiểu những dụng cụ làm bánh trung thu hcm để chị em dễ dàng hơn khi tìm mua các dụng cụ để tự làm bánh trung thu tại nhà nhé!!!

Dụng cụ làm bánh trung thu hcm: chọn địa chỉ nào đảm bảo chất lượng?

Các dụng cụ làm bánh trung thu hcm nào cần cho việc tự làm bánh trung thu?

Khuôn làm bánh trung thu - dụng cụ làm bánh trung thu hcm không thể thiếu

Để làm ra những chiếc bánh trung thu đẹp mắt đúng chuẩn, một trong các dụng cụ làm bánh trung thu hcm không thể thiếu đó chính là khuôn bánh trung thu. Hiện nay có rất nhiều loại khuôn bánh cho bạn lựa chọn. Cùng xem các loại khuôn bánh trung thu nào đang được ưa chuộng nhé!!!

1. Khuôn bánh trung thu lò xo

Đây là loại khuôn thường được sử dụng nhiều nhất để làm bánh trung thu vì sự tiện lợi của nó. Chỉ với một cái khuôn và các loại mặt hoa văn, chị em có thể tự do sáng tạo nên nhiều mặt khác nhau cho bánh trung thu ngay trong cùng 1 mẻ bánh. Không những thế, mặt hoa văn của khuôn lò xo được khắc sắc nét, rất đẹp.

Cách sử dụng của khuôn lò xo cũng rất đơn giản, chỉ cần cho bột bánh đã nhồi nhân vào khuôn, rồi lấy tay ép lò xo, là bạn đã có thể “cho ra đời” những chiếc bánh trung thu vô cùng xinh xắn. Việc vệ sinh và bảo quản khuôn cũng rất dễ dàng, nên ngày càng có nhiều người ưa thích việc lựa chọn loại khuôn này.

2. Khuôn bánh trung thu bằng gỗ - dụng cụ làm bánh trung thu hcm

Khuôn gỗ là khuôn bánh trung thu truyền thống, cầm rất chắc tay, bền và sử dụng được trong thời gian rất dài. Tuy nhiên khi sử dụng khuôn gỗ sẽ gặp khó khăn, đòi hỏi nhiều sự khéo léo để lấy bánh ra ngoài hơn khuôn lò xo.

Khuôn gỗ được làm thủ công nên các nét chạm khắc hoa văn đôi khi không đều nhau và trong quá trình sử dụng cũng tốn nhiều bột áo để chống dính cho khuôn khiến hoa văn của bánh thành phẩm không sắc nét, không đẹp.

Mặc dù giá thành cao nhưng khuôn gỗ vẫn được khá nhiều người ưa thích, bởi độ đẹp cũng như tính truyền thống và nghệ thuật trong từng chiếc khuôn.

3. Khuôn bánh trung thu silicon

Khuôn silicon với đặc tính mềm, dẻo, dễ sử dụng lại chịu được nhiệt độ cao luôn được chị em tin dùng để tạo hình cho bánh, thạch, socola,...

4. Khuôn nhựa - dụng cụ làm bánh trung thu hcm

Loại khuôn này được làm từ nhựa PP trong, chịu được nhiệt độ lạnh, nên bạn có thể dùng cho cả bánh trung thu thạch rau câu và bánh dẻo tuyết. Loại dụng cụ làm bánh trung thu hcm này được thiết kế với nhiều kiểu dáng, mẫu mã, kích thước cho bạn thoải mái lựa chọn.

Bên cạnh đó, các loại khuôn trung thu hiện đại như khuôn Singapore độc đáo, sắc nét, khuôn trung thu rau câu,... cũng rất được ưa chuộng mà bạn có thể tham khảo.

Dụng cụ làm bánh trung thu hcm: dụng cụ làm bánh cơ bản khác

Lò nướng

Lò nướng là thiết bị đóng vai trò cực quan trọng trong quá trình làm những chiếc bánh nướng trung thu, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và ngoại hình của chiếc bánh. Trên thị trường các dụng cụ làm bánh trung thu hcm hiện nay cần chú ý những đặc điểm cơ bản sau đây:

Lò nướng bánh trung thu phải có 2 chế độ nhiệt lửa trên và nhiệt lửa dưới
Có thể điều chỉnh được nhiệt độ, thời gian và các chế độ nhiệt
Lựa chọn lò có kích thước phù hợp với công suất tiêu thụ để tránh lãng phí
Nếu thường xuyên nướng bánh tại nhà, bạn nên đầu tư một chiếc lò nướng bánh chuyên nghiệp.

Nhiệt kế lò - dụng cụ làm bánh trung thu hcm

Nhiệt kế lò sẽ giúp bạn theo dõi được nhiệt độ trong lò để điều chỉnh nhiệt cho phù hợp. Thường thì các công thức làm bánh hay sử dụng nhiệt độ chuẩn bên trong lò. Vậy nên, nhiệt kế lò sẽ giúp bạn canh chỉnh nhiệt độ lò phù hợp.

Tấm nướng chống dính, giấy nến

Tấm nướng chống dính thường làm bằng silicon mà chúng mình có thể sử dụng để nhào những khối bột thật mịn, dẻo. Giấy nến là vật dụng để lót chống dính khay, lót đáy khay khi chúng mình nướng bánh được dễ dàng và giúp mẻ bánh vàng đều hơn đấy nhé!!!

Găng tay cách nhiệt - dụng cụ làm bánh trung thu hcm

Một đôi găng tay cách nhiệt sẽ giúp bạn lấy bánh ra khỏi lò một cách dễ dàng, tránh nhiệt độ cao từ lò nướng sẽ làm bỏng nhiệt bàn tay bạn. Khi chọn găng tay cách nhiệt, bạn nên chọn loại càng dày càng tốt, càng dài càng giúp đôi tay tránh được nhiệt tỏa ra.

Dụng cụ đánh trứng - dụng cụ làm bánh trung thu hcm

Các loại dụng cụ đánh trứng gồm phới lồng cầm tay, máy đánh trứng cầm tay hoặc máy đánh trứng để bàn. Đây chính là dụng cụ cần thiết không thể thiếu đối với việc làm bánh đấy nhé!!!

Các dụng cụ cân đong của dụng cụ làm bánh trung thu hcm

Không chỉ riêng làm bánh trung thu, khi làm bất cứ loại bánh nào bạn cũng cần có các dụng cụ cân đong. Mỗi công thức đều cần cân đong chính xác nguyên liệu để đảm bảo chất lượng của bánh. Dụng cụ cân đông trong làm bánh bao gồm cân đong theo tablespoon hoặc teaspoon (cân đong theo muỗng cà phê, muỗng canh) và cân điện tử.

Các dụng cụ trộn bột - Dụng cụ làm bánh trung thu hcm

- Âu trộn bột:Âu trộn bột có nhiều chất liệu như nhựa, thủy tinh, inox,...

- Rây bột: Rây bột giúp bột được mịn, không bị vón cục.

- Phới trộn bột (spatula): Phới trộn bột có tác dụng trộn bột đều, không vón cục và vệ sinh âu đánh bột.

Dụng cụ trang trí cho bánh trung thu hiện đại

Các loại khuôn trang trí này được dùng làm bánh trung thu hiện đại, một loại bánh trung thu họa tiết hoa nổi. Bạn cũng có thể ứng dụng làm bánh trung thu nướng, bánh dẻo, thậm chí là rau câu nữa.

Bạn có thể sử dụng các loại khuôn silicon hình hoa nhỏ, lá cây, thú vật xinh xắn hoặc các loại khuôn nhấn với sự hỗ trợ của các dụng cụ tạo hình fondant để tạo nên những hoa văn trang trí hiện đại cho bánh trung thu.

Mua dụng cụ làm bánh trung thu hcm ở đâu?

Bạn cũng có thể mua bộ dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu cũng có những dụng cụ cần thiết để làm bánh nhé!

Dụng cụ làm bánh trung thu hcm có thể dễ dàng tìm mua trên mạng hoặc nhiều địa chỉ có bán. Tuy nhiên, nếu không lựa chọn đúng địa chỉ uy tín, bạn có thể nhận về những sản phẩm chất lượng không như ý, vừa không đảm bảo chất lượng sản phẩm, vừa không đảm bảo chất lượng của những chiếc bánh trung thu.

Vậy làm sao để tìm mua được dụng cụ làm bánh trung thu hcm chất lượng, uy tín? Bạn có thể tham khảo các Website bán hàng uy tín, được nhiều lượng review tích cực hoặc các địa chỉ lớn, được nhiều người tin tưởng. Bạn có thể ghé qua Beemart - Thế giới đồ làm bánh (Hotline: 1900 636 546) để lựa chọn các dụng cụ làm bánh trung thu hcm nhé!

Địa chỉ cửa hàng Beemart để chúng mình ghé qua:

Bạn cũng có thể đặt mua dụng cụ làm bánh trung thu hcm trên hệ thống online:

- App mobile: https://www.beemart.vn/install

- Website: https://www.beemart.vn

- Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/

- Shopee HN: https://shopee.vn/beemart123

- Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart

Và tham khảo thêm các công thức, cách làm bánh trung thu và các loại bánh khác:

- Kinh nghiệm làm bánh: https://www.beemart.vn/blog-chia-se hoặc https://blog.beemart.vn/

- Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel

Lựa chọn dụng cụ làm bánh trung thu hcm đúng và chuẩn sẽ góp phần tạo nên một mẻ bánh trung thu thơm ngon. Hy vọng với nhưng chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn chọn được dụng cụ làm bánh trung thu hcm phù hợp nhé!!!

>> Tham khảo: Các công thức làm bánh trung thu