Diêm mạch qui noa trắng hữu cơ Markal 500g

Diêm mạch qui noa trắng hữu cơ Markal 500g là loại hạt có hình dáng bên ngoài gần giống với hạt kê và thường được người sử dụng như 1 loại ngũ cốc. Tuy nhiên đây không phải là ngũ cốc.

Đặc điểm sản phẩm 

Trong thời gian gần đây, hạt diêm mạch đang dần được xuất hiện trong những bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam nhưng vẫn chưa thực sự phổ biến. Đây là 1 loại hạt dinh dưỡng có giá trị cao, giữ vai trò quan trọng trong an ninh lương thực thế giới.

Hạt Diêm Mạch Quinoa được bao bọc bởi một lớp màng saponin (một loại nhựa đắng khiến động vật không thích ăn) nên quinoa thực sự là một loại siêu sạch vì không cần dùng các sản phẩm hóa chất trừ sâu hại.

Hạt Diêm Mạch Quinoa là thực phẩm duy nhất trên thế giới cân bằng được các chất như protein, đường, xơ nhưng lại không chứa gluten (1 loại protein gây khó tiêu), và rất giàu các nguyên tố vi lượng và vitamin. Thậm chí loại hạt này được cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ (NASA) chọn làm thực phẩm cho các phi hành gia của mình.

Công dụng của hạt diêm mạch trắng 

Mặc dù không giàu dinh dưỡng như hạt diêm mạch đỏ nhưng hạt diêm mạch trắng vẫn có nhiều những công dụng mà những loại hạt ngũ cốc khác không có như:

- Hạt Diêm Mạch có hàm lượng protein cao nhất trong tất cả các loại hạt, đây là loại protein khá hoàn hảo giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt phù hợp với cả những người ăn chay để thay thế cho protein từ thịt động vật.

- Các loại vitamin và khoáng chất có chứa trong Hạt Diêm Mạch cũng vô cùng phong phú: 9% nước, 70% glucid, 15% protein và 2,3 % lipid (oméga 3), chất xơ và nhiều khoáng chất, magné, sắt, đồng, kẽm, phosphor và vitamin B2 (riboflavin) và vitaminC.

- Hàm lượng glucid có chứa trong hạt Diêm Mạch có công thức gần giống với với các loại ngũ cốc, không những vậy, các acid amin thiết yếu có trong hạt Diêm tương đương với sữa giúp chúng ta bổ sung cho cơ thể 1 cách hiệu quả nhất.

- Hạt Diêm Mạch Trắng hay đen được biết đến là thực phẩm có nguồn gốc thực vật duy nhất có đầy đủ các axit amin cơ bản cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.

Thông tin sản phẩm

- Thành phần: 100% qui noa trắng hữu cơ

- Xuất xứ: Nhập trực tiếp từ Pháp

- Khối lượng tinh: 500g.

- Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, tránh nguồn nhiệt cao và ẩm ướt.

- Chứng nhận hữu cơ AB (Agriculture Biologique) và EU.

Hướng dẫn cách sử dụng và chế biến  hạt diêm mạch:

- Rửa sạch hạt diêm mạch qui noa, nấu trong vòng 10 phút ở lửa nhỏ với lượng nước gấp 2 lần lượng qui noa.

- Sau đó tắt lửa, đậy nắp để hạt diêm mạch quinoa hấp thu nước và nở gấp đôi là được.  

- Có thể dùng trộn salad, ăn nóng hoặc lạnh, nấu súp, sữa, xào nấu với các loại rau củ khác.

>> Xem thêm các sản phẩm khác tại đây.

>>> Xem thêm các hạt dinh dưỡng ăn liền khác ở Beemart TẠI ĐÂY