Mỗi dịp Rằm tháng Tám, chúng mình không thể nào không nhắc đến bánh trung thu. Ngày nay, bên cạnh sự đa dạng và "hiện đại hóa" của các loại bánh trung thu thì bánh trung thu nướng truyền thống vẫn giữ được một vị trí quan trọng. Để làm nên linh hồn của một chiếc bánh nướng không thể thiếu một loại nước đường bánh nướng phù hợp. Hôm nay hãy cùng Beemart khám phá về nước đường bánh nướng nhé ! 

Địa chỉ bán nước đường bánh nướng tại Bình Phước

Vai trò của nước đường bánh nướng 

Nước đường bánh nướng giữ một vai trò rất quan trọng trong việc quyết định chất lượng của vỏ bánh nướng. Độ ngọt, màu sắc, độ cứng mềm,... của một chiếc bánh nướng có đạt chuẩn hay không đều phụ thuộc vào chất lượng của loại nước đường bạn đang dùng. Chính vì thế để đảm bảo một chiếc bánh ngon, bạn cần đảm bảo được chất lượng của nước đường bạn sử dụng.

Thông thường, nước đường bánh nướng thường được nấu từ rất sớm, để nước đường có thời gian cô đặc lại, màu sậm hơn, ...giúp cho chiếc bánh trung thu trở nên đẹp và ngon hơn.

Các loại nước đường bánh nướng hiện nay 

Tự nấu nước đường bánh nướng tại nhà

Cuộc sống càng hiện đại, chúng ta lại càng quan tâm đến sức khỏe nhiều hơn. Chính vì thế hiện nay, việc tự làm nước đường bánh nướng tại nhà được rất nhiều các chị em lựa chọn. Cách thực hiện nấu nước đường bánh nướng bạn có thể dễ dàng tìm kiếm trên mạng. Để đạt độ ngon, bạn nên chuẩn bị trước khoảng một vài tháng. Tuy nhiên theo một số chia sẻ, các chị em chỉ chuẩn bị nước đường trước khoảng 10-15 ngày, bánh nướng lên vẫn ổn, chỉ là không đạt được độ ngon tuyệt đối.

Nguyên liệu cơ bản để nấu nước đường bánh nướng bao gồm đường, chanh hoặc dứa, nước tro tàu và mạch nha.

Đường vàng hoặc đường đen được ưu tiên sử dụng bởi cho ra thành phẩm với màu đẹp nhất. Chanh hay dứa sẽ giúp nước đường bánh nướng của bạn tránh tình trạng lại đường. Nước tro tàu và mạch nha là những nguyên liệu không bắt buộc phải có nhé.

Để nấu nước đường bánh nướng tại nhà, bạn thực hiện theo các bước sau đây:

• Bắc nồi lên bếp, cho nước vào đun lên cho sôi rồi cho đường vào khuấy cho đến khi tan đều. Đun cho đến khi nước đường sôi lên thì hạ lửa, hớt sạch bọt.
• Cho nước cốt chanh và phần vỏ chanh vào nồi, đun trên lửa nhỏ khoảng 50 – 65 phút. Lưu ý khi cho vỏ chanh vào nên để phần vỏ chanh hướng xuống dưới, phần ruột hướng lên trên.
• Khi nước đường đạt thì bắc nồi xuống, vớt bỏ vỏ chanh và để cho gần nguội rồi cho vào lọ sạch để bảo quản. Dùng muỗng lớn cho đường vào lọ, đợi cho nguội hẳn rồi mới đóng nắp.

Tuy nhiên, có nhiều công thức hướng dẫn chi tiết hơn cách làm bánh nướng để bạn có thể thành công hơn nhé!

>>>  Cách làm nước đường bánh dẻo, bánh nướng

>>>  Cách nấu nước đường bánh trung thu từ quả thơm

Nước đường bánh nướng bán sẵn

Một số chị em vì công việc quá bận rộn nên sẽ chọn cách sử dụng các loại nước đường bánh nướng bán sẵn trên thị trường. Những loại nước đường này vẫn đảm bảo được chất lượng của bánh tiện dụng hơn so với việc bạn tự nấu tại nhà. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu đến các bạn một số loại nước đường bánh nướng đang được các chị em tin tưởng sử dụng hiện nay

• Nước đường theo hướng công nghiệp:

Đây là loại nước đường được sản xuất từ những nguyên liệu tự nhiên, dây chuyền sản xuất hiện đại ,an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Thương hiệu nước đường bánh nướng nổi tiếng hiện nay được nhiều người lựa chọn là nước đường Farina, AB Mauri.

• Nước đường theo hướng handmade:

Chủ yếu được biết đến với thương hiệu nước đường Chu Thanh Thơ. Đây là sản phẩm được sản xuất handmade bởi baker nổi tiếng Chu Thanh Thơ, phù hợp với hương vị truyền thống người Việt. Đây cũng là lý do loại nước đường này được những người yêu thích làm bánh trung thu tại nhà lựa chọn.

Những địa chỉ bán nước đường bánh nướng tại Bình Phước 

Những địa chỉ bán dụng cụ, nguyên liệu làm bánh trung thu hiện nay khá phổ biến và dễ dàng tìm kiếm trên mạng. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng cho những chiếc bánh của mình, bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín, được nhiều người tin tưởng mua hàng. Mình ở Bình Phước thì mua nước đường bánh nướng ở đâu?

Một trong những địa chỉ bán đồ làm bánh trung thu uy tín được các chị em lựa chọn chính là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đến với Beemart, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được sản phẩm ưng ý bởi sự đa dạng, chất lượng đảm bảo và giá thành hợp lý của các sản phẩm tại đây.

Beemart mới chỉ có các cửa hàng tại HN và Tp. Hồ Chí Minh, nên nếu bạn ở Bình Phước hoặc các tỉnh phía Nam khác, hãy đặt hàng Online nhé!

Đặt hàng online qua App mobile, Website, FaceBook hoặc Shopee HCM của Beemart để được giao hàng tận nơi. Beemart luôn dành cho bạn những ưu đãi hấp dẫn khi đặt mua hàng online. Đặc biệt, khi tải App mua hàng, bạn sẽ được tích ngay 2% trên tổng hóa đơn. App Beemart giúp:

- Quản lý tài khoản và các thông tin cá nhân của bạn khi mua hàng tại Beemart

- Tích điểm nhanh chóng 2% trên giá trị đơn hàng, sử dụng mã BeeID khi tích điểm

- Mua hàng và tìm kiếm sản phẩm tiện lợi, nhanh chóng

Nước đường bánh nướng có một vai trò quan trọng trong việc tạo nên chất lượng của bánh trung thu. Vậy nên bạn hãy ghé Beemart để có được những nguyên liệu, dụng cụ làm bánh tốt nhất nhé.