Đế bánh đồng tiền 150gr

Thông tin Đế bánh đồng tiền 150gr

Thành phần: Bột năng, bột mì, đường cát, bơ thực vật, muối ăn, trứng, nước cốt dừa.

Khối lượng: 150gr

Xuất xứ: Việt Nam

Cách làm bánh đồng tiền mix hạt siêu HOT TẾT 2021

Nguyên liệu:

Bánh đồng tiền – 150gr

Hạt bí chà xanh, hạt dẻ cười, hạt óc chó, hạt điều,... – 100gr

Hạnh nhân nguyên hạt – 100gr

Vừng – 50gr

Mạch nha – 50gr

Nho khô – 50gr

Nam việt quất – 50gr

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta sẽ rang các loại hạt trong lò 15 phút với nhiệt 170 độ C hoặc trên chảo rang 10 phút với lửa vừa. Việc rang hạt lên sẽ giúp các loại hạt thơm hơn, giữ được độ giòn lâu hơn các bạn nhé.

Bước 2: Sau khi hạt rang để nguội xong chúng ta sẽ chuyển sang phần gắn hạt vào bánh. Để gắn được hạt lên bánh nguyên liệu chúng tớ sử dụng là mạch nha.

Mạch nha sẽ giúp giữ chắc hạt mà không làm bánh trở nên quá ngọt.

Hãy quét 1 lớp mạch nha thật mỏng lên trên mặt bánh rồi gắn các loại hạt lên trên lớp mạch nha. Nếu các bạn thích ăn bánh giòn giòn hòa quyện với vị bùi bùi, chua chua thì có thể gắn thêm các loại hoa quả khô như nho khô hay nam việt quất để bánh ngon hơn nhé!

Bước 3: Sau khi gắn hạt xong thì các bạn sấy bánh ở 160 độ trong vòng 15 phút. Nếu bạn nào sử dụng nồi chiên không dầu thì chỉ nên sấy ở nhiệt 80 độ trong vòng 15 phút nhé. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh đồng tiền mix hạt SIÊU HOT HIT rồi đó. Thật đơn giản phải không nào? Chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có món bánh siêu ngon, ăn hoài không ngán chiêu đãi cả gia đình trong dịp Tết này rồi. Thế còn chờ gì mà không vào bếp ngay thôi!!

Video hướng dẫn Cách làm bánh đồng tiền mix hạt siêu HOT TẾT 2021