Công thức bánh trung thu rau câu lá dứa nhân flan đơn giản, hấp dẫn

Bánh trung thu rau câu những năm gần đây vẫn được rất nhiều người yêu thích bởi cách làm đơn giản, hương vị thanh mát mà không đem lại cảm giác "nặng nề" như bánh trung thu truyền thống. Vậy nên hôm nay Beemart sẽ cùng các bạn vào bếp để làm ngay món bánh trung thu rau câu flan cực kì hấp dẫn cho mùa trung thu sắp tới nhé!

• Công thức làm bánh trung thu rau câu cà phê phô mai thơm ngon
• Công thức làm bánh trung thu thạch quế hoa lung linh đẹp không lỡ ăn
• Tổng hợp các loại bánh trung thu rau câu hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu flan

• Bột thạch dẻo: 10g
• Lá dứa: 1 bó
• Bánh flan: 1 hộp
• Nước cốt dừa: 100ml

Cách làm bánh trung thu rau câu flan

Bước 1: Sơ chế lá dứa

Lá dứa sau khi mua về bạn rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng khúc ngắn.  

Sau đó bạn cho phần lá dứa đã cắt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 500ml nước.
Dùng rây lọc lá dứa để lấy phần nước cốt rồi cho vào nồi sạch để chuẩn bị làm bánh trung thu rau câu nhé

Bước 2: Làm bánh trung thu rau câu lá dứa

• Bạn cho bột thạch vào nồi nước dứa, khuấy cho tan hết phần bột. Thêm vào nồi 700ml nước để thạch nở trong khoảng 10 phút rồi cho nồi thạch lên bếp đun.  
• Trong quá trình đun bạn  nhớ hớt hết bột thạch để thạch trong hơn nhé.
• Nấu xong bạn chuẩn bị khuôn rồi đổ thạch vào khoảng 1/3 khuôn, cho thạch vào tủ lạnh để thạch hơi se mặt lại. 

Bước 3: Làm nhân flan bánh trung thu rau câu

Đổ bánh flan ra đĩa cho ráo bớt nước đường.  Sau đó nhẹ nhàng cho phần bánh flan  vào khuôn trung thu rau câu đã làm ở bước trên. 

Cho nồi thạch bắc trở lại bếp rồi cho thêm nước cốt dừa vào và đun sôi lại. Đợi thạch hơi nguội thì cho tiếp vào đầy khuôn rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để thạch đông lại.

Bước 4. Hoàn thiện

Như vậy là bạn đã hoàn thành bánh trung thu rau câu flan lá dứa rồi đó. Thật đơn giản phải không nào? Beemart chúc bạn thành công nhé!

Chúng mình cập nhật rất nhiều công thức làm các loại bánh trung thu siêu hot cho mùa Trăng năm nay, từ bánh trung thu truyền thống đến trung thu hiện đại đấy. Cùng tìm hiểu và trổ tài làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé!

Bên cạnh đó trên kệ nhà Beemart đã có đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ, đồ làm bánh trung thu rồi. Mau mau ghé qua và  nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!

-------------------------------------------------------

Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !

App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH

 Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!

 Hotline hỗ trợ: 1900.636.546