Trung Thu sắp đến gần, Beemart biết rất nhiều bạn cần tìm hiểu về các nguyên liệu để làm bánh Trung Thu, đặc biệt là các loại bột làm bánh Trung Thu. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng Beemart đi sâu hơn về các loại bột và địa chỉ uy tín để mua hàng nhé!

Bột làm bánh Trung Thu được bán ở đâu tại Long An?

Các bạn có thể mua bột làm bánh Trung Thu cơ bản tai các thành phố  lớn nhưng tại Long An sẽ khá là khó khăn. Hãy cùng Beemart tìm hiểu bột làm bánh Trung Thu tại Long An nào! Nhưng trước tiên, hãy cùng nhau tìm hiểu về các loại bột làm bánh trung thu nhé!

Bột làm bánh Trung Thu được chia làm 2 loại chính, bột làm bánh dẻo và bột làm bánh nướng. Trên thị trường hiện nay, rất nhiều loại bột của các hãng khác nhau với nhiều công dụng khác nhau. Rất nhiều bạn thắc mắc loại bột nào phù hợp nhất để làm bánh Trung Thu.

Các loại bột làm bánh trung thu thường gặp

1. Bột bánh nướng - bột làm bánh Trung Thu

Chủ yếu trên thị trường có 3 loại bột chính, là bột số 8, số 11 và số 13. Bột chuyên để làm bánh nướng là bột 11 hay còn được gọi là bột mì đa dụng. Vì bột có chỉ số protein vừa đủ để bánh đủ cứng cáp và sẽ xuống dầu trong vòng 2-3 ngày. Bột số 8 chuyên làm bánh bông lan sẽ làm vỏ bánh nướng bị mềm, khó mà bảo quản được lâu. Ngược lại sử dụng bột số 13, vỏ bánh sẽ cứng mất nhiều thời gian xuống dầu để thưởng thức.

Tùy từng hãng mà bột đa dụng cũng ra nhiều vỏ bánh cứng, mềm khác nhau. Nếu như bạn sử dụng bột mì Hoa Ngọc Lan vỏ bánh sẽ luôn mềm hơn bột mì Meizan mặc dù bao bì đều ghi là bột mì đa dụng. Đối với các bạn kinh doanh, bột mì đa dụng Meizan là sự lựa chọn hợp lí về cả mặt giá cả và các bạn không lo bị hết hàng.

Một loại bột chất lượng ngon hơn là bột của Baker Choice số 11, tuy nhiên giá cả nhỉnh hơn. Những bạn muốn chất lượng bánh Trung Thu ngon hơn để người thân yêu hoặc các khách hàng thưởng thức thì có thể lựa chọn loại bột này nhé!

Bánh Trung Thu ngày nay được nhiều người phụ nữ nội trợ làm tại nhà, vì đó mà họ quan tâm đến các loại bột chất lượng cao, không bị tẩy trắng như bột mì đa dụng của Prima luôn được tin dùng.

Ngoài các loại bột làm bánh Trung Thu cơ bản thì còn bột bánh nướng trộn sẵn của hãng Mikko luôn được tin dùng mỗi khi mùa Trung Thu gần kề vì sự tiện lợi và có cho ra một lớp vỏ giống hương vị bánh truyền thống.

>>> Tham khảo combo vỏ bánh nướng TẠI ĐÂY

2. Các loại bột bánh dẻo thường gặp

Bột làm bánh Trung Thu cho bánh dẻo là bột nếp đã được làm chín, có mùi thơm rất đặc trưng. Có 2 loại chính được chia làm bột miền Bắc và bột miền Nam:

• Bột nếp Bắc sẽ được bảo quản trong các túi giấy để luôn giữ được mùi bột nếp. Nhiều bạn đánh giá bột nếp Bắc thường thơm hơn nhưng hạn sử dụng ngắn, bột để càng lâu độ hút ẩm cao, ảnh hưởng nhiều đến lượng bột trong công thức cần làm.

.

• Bột nếp miền Nam nổi trội nhất là bột bánh dẻo của Sanh Kí, có thể bảo quản trong túi nilon và các loại hộp kín. Tuy nhiên mùi bột sẽ không thơm bằng, một số bạn có kinh nghiệm làm bánh có nhận xét là có mùi khét. Sản phẩm bánh dẻo ra lại khá cứng bánh, lên nét chuẩn của khuôn.

Bên cạnh đó, còn có thêm bột bánh dẻo sên nhân (loại bột chỉ dành cho việc sên nhân mà không thể dùng để thay thế cho bột vỏ bánh dẻo) và loại bột làm bánh Trung thu dẻo Sing (bột bánh dẻo lạnh),... bạn cũng có thể tham khảo thêm nhé!

>>> Tham khảo Combo vỏ bánh dẻo TẠI ĐÂY

Mua bột làm bánh dẻo ở đâu tại Long An?

Hiện nay, Beemart đầy đủ các loại bột làm bánh Trung Thu trên thị trường, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc. Những bạn ở Long An không thể mua hàng trực tiếp có thể mua hàng qua Facebook hoặc đặt hàng trực tiếp trên website.

Đặc biệt, với App Beemart, bạn có thể được tích điểm 2% tổng hóa đơn và nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua hàng. Các bạn có thể tải App về và trải nghiệm mua hàng Online vô cùng tiện lợi nhé!

>>> Mua nguyên liệu làm bánh Trung thu online tại: 

- App mobile: https://www.beemart.vn/install

- Website: https://www.beemart.vn

- Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/

- Shopee HN: https://shopee.vn/beemart123

- Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart

Beemart rất vui khi là nơi tìm đến của những người yêu bếp mỗi khi cần mua bột làm bánh Trung Thu nói riêng và nguyên liệu cơ bản làm bánh, đồ pha chế nói chung! Bên cạnh trang Blog Beemart chia sẻ những kinh nghiệm hay ho, chúng tớ còn có kênh Youtube với những video hướng dẫn làm bánh vô cùng chi tiết mà bạn có thể tham khảo nhé!

>>> THAM KHẢO:

- CÁC LOẠI BỘT LÀM BÁNH TRUNG THU TẠI BEEMART

- KHUÔN, KHAY LÀM BÁNH TRUNG THU