Những lợi ích tuyệt vời của yến mạch khi ăn vào buổi sáng

Yến mạch là loại thực phẩm thường được biết đến là món ăn sáng vừa nhanh chóng lại vừa tiện lợi. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu về những lợi ích tuyệt vời của yến mạch  đem lại, nhất là khi bạn ăn vào bữa sáng nhé!

Nếu bạn duy trì bữa sáng hàng ngày, sự tập trung cũng như nguồn năng lượng trong cơ thể cũng dồi dào hơn, cải thiện sự tập trung và là nguồn năng lượng giúp chúng ta hoạt động cả ngày. Rất nhiều người vì bận rộn mà đã bỏ qua bữa sáng. Đây là một thói quen không tốt chút nào. Yến mạch sẽ là giải pháp tốt nhất cho bạn vì sự tiện lợi, rất dễ chế biến và còn rất ngon nữa! Không những thế, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng yến mạch phát huy được những lợi ích và hiệu quả tốt nhất khi được ăn vào buổi sáng.

Lợi ích tuyệt vời của yến mạch phát huy hiệu quả nhất khi bạn ăn yến mạch vào các bữa sáng 

1. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giàu dinh dưỡng và có nguồn năng lượng lành mạnh

Buổi sáng bạn chỉ cần ăn khoảng 8 muỗng yến mạch sẽ có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 15% lượng protein hàng ngày. Yến mạch còn là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin E, các chất chống oxy hoá và glutamine giúp tái tạo các sợi cơ nhanh hơn. Một cốc yến mạch khô có 3,4 mg sắt và 0,9 mg vitamin B3. Sắt giúp vận chuyển oxy vào máu và vào cơ. Sự hiện diện của vitamin B giúp chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng. Đây chính là lí do mà cơ thể bạn trở nên sảng khoái và tỉnh táo hơn khi ăn yến mạch vào buổi sáng.

Lợi ích tuyệt vời của yến mạch

Yến mạch giàu carb và chất xơ, nhưng cũng giàu chất đạm và chất béo hơn hầu hết các loại ngũ cốc khác, bên cạnh đó nó còn giàu vitamin và khoáng chất.

>> Các loại yến mạch đa dạng và combo sữa yến mạch 

2. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giúp bạn trẻ hơn và dẻo dai hơn

Yến mạch có chứa một lượng chất chống oxy hoá cao giúp các cơ và làn da thêm trẻ trung; ngoài ra chúng còn chứa các chất giúp giảm viêm và các bệnh về huyết áp. Chúng cũng chứa beta glucan làm giảm lượng đường trong máu. Và hiệu quả của chúng được tăng cường với sự hiện diện của vitamin C. Đó là lý do tại sao, nhiều người kết hợp nước cam với yến mạch trong bữa sáng. Bộ đôi combo này giúp khuếch đại lợi ích tuyệt vời của yến mạch.

3. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giúp giảm cân nhanh chóng

Yến mạch chứa nhiều chất xơ giúp giảm lượng đường trong máu, thúc đẩy gia tăng vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột và làm tăng cảm giác no. Yến mạch rất phù hợp để xây dựng thực đơn ép mỡ, giảm cân.

Ăn yến mạch hàng ngày giúp cải thiện sự trao đổi chất và tăng tốc độ giảm cân. Có một bát bột yến mạch cho bữa sáng sẽ giúp bạn kiềm chế lượng calo dư thừa vào giữa ngày. Các carbohydrate phức tạp chứa trong nó cho phép bạn điều chỉnh sự thèm ăn và duy trì mức đường trong máu ổn định. Các chất dinh dưỡng có trong yến mạch sẽ không chỉ đẩy nhanh sự trao đổi chất của bạn mà còn ngăn cản sự tích tụ chất béo và chất độc trong cơ thể.

4. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: mang lại một trái tim khỏe mạnh

Yến mạch chứa một chất xơ gọi là beta-glucan, giúp giảm cholesterol trong cơ thể. Do sự có mặt của axit linoleic và chất xơ hoà tan trong  yến mạch, nó giúp giảm mức triglycerides và cholesterol xấu trong máu. Các chất dinh dưỡng này sẽ làm sạch các chất còn lại của chất béo trong thành động mạch và ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. Điều này bảo vệ cơ thể khỏi sự phát triển của các bệnh nghiêm trọng như chứng xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

5. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: mau lành các vết thương trên da và cải thiện màu da tươi sáng hơn

Yến mạch có chứa các hoạt chất là cho da trở nên sáng màu và giúp làm lành các vết thương, mủ hoặc viêm nhanh hơn

Yến mạch rất lý tưởng cho việc điều trị các chứng bệnh viêm, chàm và cũng giúp làn da khỏe mạnh. Các đặc tính độc đáo của bột yến mạch bắt nguồn từ sự có mặt của nhiều loại vitamin và khoáng chất. Kẽm hỗ trợ làm sạch da và loại bỏ độc tố và các hợp chất có hại khác. Sắt cung cấp dinh dưỡng và độ bão hòa của độ ẩm trong tế bào da. Mangan loại bỏ sưng và viêm, và cũng thúc đẩy chữa bệnh nhanh chóng của da sau khi vết thương, bầm tím và bỏng. Magie bình thường hóa tuần hoàn máu và thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào da.

6. Yến mạch giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả

Bột yến mạch giàu carbohydrate và protein cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bột yến mạch có xu hướng làm tăng mức độ đường huyết thấp, điều này lý tưởng cho việc đốt cháy chất béo trong quá trình tập thể dục. Các carbohydrate phức tạp đang chậm tiêu hóa và điều này cho cơ của bạn năng lượng cần thiết suốt cả ngày.

7. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giúp cải thiện hệ tiêu hóa và đường ruột

Các chuyên gia y tế khuyên bạn nên ăn chất xơ mỗi ngày từ 25 đến 35 gram để tiêu hóa đúng cách. Một phần nhỏ yến mạch có chứa 1/5 lượng chất xơ cần hàng ngày và đó là lý do tại sao bột yến mạch rất tốt cho cơ thể của bạn. Khi hệ tiêu hóa được cải thiện nên khả năng hấp thụ và chuyển hóa của bạn sẽ trở nên tốt hơn.

8. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: đẩy lùi bệnh tiểu đường

Lợi ích tuyệt vời của yến mạch là giúp cải thiện chỉ số đường huyết và phòng ngừa bệnh tiểu đường

Yến mạch là loại thực phẩm cho chỉ số đường huyết rất thấp, nó có lợi cho những người có nguy cơ mắc chứng bệnh tiểu đường. Yến mạch là ổn định lượng đường trong máu và có tác động đến độ nhạy cảm với Insulin trong cơ thể. Bệnh tiểu đường là một trong số những bệnh nguy hiểm gây ảnh hưởng đến toàn bộ các cơ quan trong cơ thể nên việc ăn yến mạch có ý nghĩa rất lớn đối với việc duy trì một sức khỏe tốt, giảm tỉ lệ mắc bệnh.

Trên đây là các lợi ích tuyệt vời của yến mạch đối với sức khỏe và cơ thể. Những lí do này đã đủ để thuyết phục bạn cho yến mạch vào thực đơn buổi sáng của mình? Nếu bạn còn e ngại về việc yến mạch khó chế biến, cùng Beemart xem thêm về bài viết: Ngũ cốc yến mạch ăn liền - Bữa sáng Eatclean tốt cho sức khỏe