Eat Clean trở nên phổ biến hơn trong các cộng đồng giảm cân, cũng chính vì đó mà các thắc mắc về ăn uống chuẩn vị Eat Clean được nhiều khách hàng gửi tới Beemart. Với bài viết  dưới đây, hãy cùng chúng mình tìm hiểu nên dùng gia vị gì trong chế độ ăn eat clean nhé!
>>> Xem thêm Ăn yến mạch có béo không? - Giải đáp của những cô nàng chững cân

>>> Xem thêm Mua đồ ăn vặt healthy uy tin ở đâu?

Nên dùng gia vị gì trong chế độ ăn Eat Clean?

Hiện nay, trên thế giới có hàng tỷ các loại gia đến từ các vùng ẩm thực khác nhau cùng sự phát triển của những gia vị tiện lợi. Nhưng với chế độ Eat Clean, gia vị dường như trở thành một yếu tố quan trọng để giúp bạn cải thiện cân nặng và vóc dáng. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu chi tiết nên dùng gia vị gì trong chế độ eat clean nhé!

Muối hồng - nên dùng gia vị gì trong chế độ ăn Eat Clean

Gia vị cơ bản của Beemart nói ở đây là những gia vị như muối, hạt tiêu,... Khi các bạn ăn theo chế độ Eat Clean, điều quan trọng nhất chính là sử dụng tối thiểu các loại gia vị, nên dùng gia vị gì trong chế độ ăn Eat Clean là hợp lí.

Chế độ Eat Clean có thể nói là chế độ ăn sạch, nên khi các bạn lạm dụng cái loại gia vị tạo vị đậm đà, cả quá trình ăn kiêng sẽ bị ảnh hưởng.

Ở Việt Nam, các bạn đa phần chỉ biết đến muối trắng ở dạng thô hoặc dạng mịn nhưng trên thế giới có rất nhiều loại muối, mang đặc trưng của mỗi vùng và nhiều tác dụng khác nhau. Và loại muối đang được cộng đồng Eat Clean lựa chọn là muối hồng Himalaya.

Muối hồng chứa nhiều chất khoáng, đặc biệt là sắt, làm cơ thể sảng khoái, ít bị hiện tượng mệt mỏi đồng thời muối hồng sử dụng để tắm rất tốt cho da và làm dịu sự căng cơ sau một ngày mệt mỏi.

Có một lưu ý nhỏ là, muối hồng có vị mặn ít hơn so với muối ăn thường thấy, nên các bạn cần sử dụng cẩn thận trong 1-2 lần đầu để điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị. Hiện nay, muối hồng được bán tại nhiều nơi, nhưng nguồi gốc không rõ ràng, các bạn nên tìm hiểu rõ muối hồng Himalaya tại nơi bán hàng uy tín nhé!

Các loại lá khô phổ biến - gia vị nên dùng trong chế độ ăn Eat Clean

Chế độ Eat Clean xuất hiện ở Mỹ và nước Châu Âu, bởi vậy mà họ thường xuyên sử dụng các loại lá khô trong các món ăn. Vì mùi hương của các loại lá khô sẽ tăng thêm hương vị, giúp món ăn trở nên ngon miệng, không bị khô và khó ăn.

Hiện nay ở Việt Nam, lá khô cũng được bán rất nhiều tại các siêu thị và bán đồ làm bánh. Tuy nhiên có rất nhiều loại lá khô thích hợp với các phương pháp nấu khác nhau, nên dùng gia vị gì trong chế độ ăn Eat Clean các bạn nên tìm hiểu trước khi thực hiện nấu ăn nhé!

Lá phổ biến nhất ở Việt Nam phải nhắc đến Oregano, được dùng rất phổ biến trong các loại pizza  Ý hay Tây Ban Nha. Oregano cũng được dùng để đi kèm với món mì Ý sốt cà chua. Khác với các loại lá khô, oregano sấy khô có mùi đậm đà hơn lá tươi.

Bên cạnh còn có lá basil là một loại cây húng quế. Basil có vị nồng, hơi cay, mùi thơm khác biệt hơn với Húng quếViệt Nam rất nhiều, hợp với những món ăn đi kèm với cà chua như súp, salad. Basil tươi thường có hương vị tươi mát hơn lá khô. Nên dùng gia vị gì trong chế độ ăn Eat Clean, lá basil là một loại lá dễ tìm kiếm, đồng thời có thể trồng cây tươi ngay tại nhà.

Một loại lá phổ biến nữa là lá khô Rosemary. Rosemary thường được dùng trong các nướng,áp chảo...Rosemary có mùi thơm rất lâu (có khi ăn xong mà trong bếp vẫn còn mùi thơm, rất thơm). Khi dùng thì có thể giã nhỏ, vò lá nếu có lá tươi. Rosemary rất thích hợp để làm món bò bít tết, với các món hầm có thể dùng lá khô cũng giữ được mùi hương.

>>> Xem thêm các gia vị healthy khác ở Beemart TẠI ĐÂY

Beemart đã chia sẻ cơ bản nên dùng gia vị gì trong chế độ ăn eat clean, các bạn tham khảo nhiều công thức làm bánh ăn kiêng tại kênh Youtube và tìm hiểu nhiều hơn hơn về chế độ Eat Clean tại Blog Beemart. Chúc các bạn thành công giữ gìn vóc dáng với những chủ đề Eat Clean!