Cách nấu chè chuối khoai lang cực dễ

Đơn giản, dễ làm và không hề tốn kém thời gian, đó là những đặc trưng nổi bật của món chè chuối khoai lang. Chỉ cần chuẩn bị 1 số nguyên liệu đơn giản và tiến hành theo công thức dưới đây là sẽ có ngay món chè để thưởng thức cùng gia đình của mình rồi. Hơn nữa, hương vị của món chè chuối khoai lang thì khỏi phải bàn luôn. Từng miếng chuối thơm lừng, hòa quện với những miếng khoai lang bùi bùi, cộng với những chất dinh dưỡng có trong khoai và chuối vô cùng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Beemart đi tìm hiểu chi tiết nhé các bạn!

• Cách nấu chè đậu đen với bột sắn dây giải nhiệt cực tốt
• Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản tại nhà

Tác dụng của chuối và khoai lang đối với sức khỏe

Món chè chuối khoai lang là 1 trong những món chè vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa chuối và khoai lang tạo nên vị ngọt tự nhiên và vô cùng dễ chịu. Đem lại rất nhiều những dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người và đầu tiên chúng ta sẽ kể đến đó chính là:

Tác dụng của chuối

Chuối là 1 loại hoa quả rất lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Theo như các nhà nghiên cứu đã chỉ ra, nếu chúng ta ăn đều đặn 2 quả chuối mỗi ngày sẽ có khả năng cải thiện nhanh chóng tình trạng sức khỏe . Bởi vì:

• Ăn chuối thường xuyên sẽ giúp động mạch luôn được ổn định. Trong chuối có nhiều kali nên sẽ có khả năng ngăn ngừa 1 số căn bệnh cao huyết áp, giúp cân bằng lượng nước và giúp cho hệ tim mạch, cơ bắp luôn luôn được ổn định.
• Ăn chuối còn có tác dụng giúp các chị em giảm cân, và điều này được rất nhiều các chị em quan tâm. Bởi vì trong chuối có 1 lượng lớn chất xơ dồi dào, nếu như ăn chuối bạn sẽ không có cảm giác bị đói. Chính tinh bột có trong chuối chín sẽ giúp các bạn giảm đi hiện tượng thèm ăn và cơ thể sẽ nhanh chóng giảm cân. Các chị em phụ nữ nào muốn giảm cân để có được 1 vóc dáng cân bằng thì hãy bổ sung chuối vào thực đơn hàng ngày của mình ngay nhé!
• Hơn nữa, chuối còn có khả năng giúp cho hệ tiêu hóa được cải thiện. Hệ tiêu hóa của chúng ta sẽ nhanh chóng tiếp nhận chuối, sẽ không gây ra cảm giác khó chịu. Tinh bột có trong chuối sẽ không được tiêu hóa mà sẽ được thành ruột già giữ lại và có tác dụng rất tốt cho việc thúc đẩy các lợi khuẩn, rất tốt cho những người đang mắc chứng bệnh viêm dạ dày.

Tác dụng của khoai lang

Khi ăn khoai lang, các bạn sẽ thấy được vị ngọt đậm đà cùng với hương vị vô cùng thơm ngon với 1 lượng dưỡng chất dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Vậy, những tác dụng của khoai lang tối với sức khỏe là gì?

• Khoai lang có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe, đây là 1 loại củ có chứa 1 lượng chất xơ dồi dào. Có khả năng duy trì đường huyết ở trạng thái cân bằng.
• Bất kể giống khoai lang nào cũng đều có vị ngọt, tuy nhiên cũng không làm lượng đường trong cơ thể tăng và chắc chắn cũng không làm cân nặng của bạn tăng. Vì thế các chị em đang muốn giảm cân cũng không cần phải lo lắng về vấn đề sợ tăng cân khi ăn khoai lang nhé!
• Trong khoai lang và trong bất cứ loại củ mì nào khác cũng đều có 1 lượng protein lớn. Bởi thế sẽ có khả năng hạn chế bị ung thư ruột và dạ dày.

Cách nấu chè chuối khoai lang ngon lại đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè chuối khoai lang

• Chuối tây vừa chín tới: 4 quả.
• Khoai lang: 1/3 củ (có thể dùng khoai lang trắng hoặc vàng, tùy theo khẩu vị của mỗi người).
• Khoai lang tím: 1/3 củ.
• Đường: 3 thìa.
• Muối: 1 thìa.
• Vani: 1 ống nhỏ.
• Lạc rang, vừng, cùi dừa nạo sợi.

Cách nấu chè chuối khoai lang ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bột báng: Các bạn đem ngâm với nước để bột báng được nở.

Chuối: Lột bỏ vỏ rồi cho vào ngâm với nước lọc khoảng 5 phút (lưu ý: nước đã hòa sẵn 1 chút muối).

Khoai lang: Gọt bỏ hết vỏ ngoài, thái thành từng miếng vuông nhỏ rồi ngâm vào trong nước cho hết nhựa.

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

• Khoai lang: Cho vào nồi luộc chín, sau đó vớt ra rổ để cho ráo hết nước.
• Chuối: Thái thành từng khúc vừa ăn, sau đó cho đường vào ướp khoảng 15 phút, đảo nhẹ nhàng để đường và chuối được ngấm đều nhau.

Bước 3: Nấu chè chuối khoai lang

Đầu tiên các bạn vớt bột báng ra, đổ vào nồi nước luộc khoai lang lúc trước. Sau đó, đặt lên trên bếp nấu cho đến khi bột báng nổi hết lên thì tắt bếp đi.

Tiếp nữa, đổ chuối đã ướp với đường vào nấu với 400 ml nước lọc, để om chuối trong khoảng 5 phút (các bạn không cần vớt bọt) sau đó đổ bột báng vào nấu chung luôn (lưu ý: nhớ cho thêm 1 chút xíu muối để món chè được đậm đà).

Khi thấy bột báng không dính vào nhau, chúng ta trút hết khoai lang vào, dùng đũa đảo nhẹ nhàng rồi cho 1 chút xíu nước cốt dừa + 1 ít bột vani vào để tạo mùi thơm hấp dẫn cho món chè.

Cuối cùng, nấu sôi món chè lên là chúng ta đã hoàn thành xong món chè chuối khoai lang ngon tuyệt rồi đó.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức chè chuối khoai lang

Sau khi đã có được 1 nồi chè chuối khoai lang vô cùng hấp dẫn, chúng ta múc chè ra chén, cho lạc rang + vừng và cùi dừa nạo lên trên, nếu muốn ăn lạnh thì có thể cho thêm đá bào vào và bắt đầu thưởng thức ngay nhé!

Trên đây chính là cách nấu chè chuối khoai lang vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt, chuối và khoai lang là 2 nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên 1 món ăn vặt được nhiều người yêu thích và không ai có thể cưỡng lại được. Hãy nhanh tay chuẩn bị các nguyên liệu và tiến hành nấu món chè chuối khoai lang này cùng với Bee ngay thôi nào! Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng. Đừng quên chia sẻ cách nấu chè chuối khoai lang này đến những người thân yêu của mình nhé!