Dân văn phòng đa phần đều bận rộn, ít có thời gian chuẩn bị bữa ăn dinh dưỡng cho chính mình nên thường xuyên phải đi ăn ngoài. Ăn bên ngoài vừa không đảm bảo vệ sinh lại vô cùng tốn kém khiến nhiều bạn văn phòng phải thắt lưng buộc bụng chọn những thực phẩm không tốt cho sức khoẻ. Hôm nay Beemart ở đây để gợi ý cho các bạn 3 bữa ăn dinh dưỡng cho cả ngày bằng những nguyên liệu Châu Á dễ tìm, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam nhé!

Bữa ăn dinh dưỡng đảm bảo nhanh - tiện - ngon cho dân văn phòng

Bữa ăn dinh dưỡng bao gồm đầy đủ 4 nhóm chất cơ bản: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và chất xơ. Đa phần bữa ăn mua ở ngoài hàng thường có nhiều chất đạm, ít có những chất xơ rau củ và tinh bột tốt. Việc chuẩn bị  ở nhà đôi khi quá phức tạo và tốn nhiều thời gian làm các bạn nản chí nhưng đừng lo. Hãy cùng chúng mình vào bếp nấu ngay bữa ăn dinh dưỡng siêu ngon lại vô cùng nhanh chóng, tiện lợi nhé!

1. Bữa ăn dinh dưỡng - bữa sáng quan trọng

Bữa sáng ngày nay được các bạn trẻ bỏ qua rất nhiều vì không kịp thời gian, nhưng nếu các bạn chỉ cần dậy sớm 15 phút để chuẩn bị một bữa đầy đủ dưỡng chất cho cả một ngày dài. Bữa sáng ngày nay có rất nhiều sự lựa chọn từ bánh bao, phở hay những bữa sáng đậm chất nước ngoài hơn như sanwich, granola,...

Dù ăn sáng theo kiểu truyền thống hay hiện đại thì bạn hãy giữ vững tiêu chí để có 1 bữa sáng đủ chất nhất nhé. Hiện nay, Beemart để ý các bạn trẻ thường ăn theo chế độ Eat Clean là chuẩn bị granola với sữa chua hay sữa tươi. Ăn như vậy sẽ khiến bạn thiếu một lượng chất đạm trầm trọng nếu sử dụng bữa sáng kiểu này thường xuyên. Beemart gợi ý các bạn có thể chuẩn bị thêm một quả trứng ốp la hoặc một miếng thịt xông khói để cân bằng dinh dưỡng hơn nhé!

Các bạn cũng có thể tự làm bánh mì đen tại nhà từ đêm hôm trước để có thể những chiếc sanwich với nhiều loại nhân kết hợp hương vị.

2. Bữa ăn dinh dưỡng - bữa trưa bổ sung năng lượng

Sau buổi sáng làm việc hiệu quả, buổi trưa các bạn vẫn nên bổ sung bữa ăn dinh dưỡng với 4 nhóm chất dinh dưỡng trên nhưng nên với lượng ít hơn. Như vậy sẽ tốt cho sức khỏe của bạn về lâu dài. Với dân văn phòng, hộp cơm được chuẩn bị trước ở nhà luôn là sự lựa chọn lí tưởng.

Để có thể bảo quản thức ăn và không bị rơi ra ngoài, các bạn nên chọn những loại hộp chắc chắn và có thể dễ dàng quay tại lò vi sóng để hâm nóng thức ăn.

Các bạn thường băn khoăn nếu chuẩn bị đồ ăn từ tối hôm trước, liệu có làm mất chất trong các loại thức ăn hay không. Các bạn không cần lo lắng, với những chiếc hộp đạt đủ chất lượng sẽ bảo quản bữa ăn dinh dưỡng của bạn một cách tốt nhất. Hiện nay, với những người ăn theo chế độ tập luyện còn lựa chọn phương pháp meal prep - nghĩa là chuẩn bị bữa ăn trước từ 3-4 ngày, chia đều thức ăn vào các hộp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Để chống ngán những bữa cơm ngày hàng, Beemart gợi ý cho các bạn món mỳ Ý sốt cà chua healthy sử dụng những nguyên liệu dễ tìm tại cửa hàng Beemart nhé.

Nguyên liệu

• 400g mỳ spaghetti lứt hữa cơ
• 800g sốt cà chua
• 300g thịt bò băm
• Lá basil khô
• Vài nhánh tỏi
• Muối, tiêu và dầu oliu

Cách làm:

Sốt cà chua các bạn có thể tự làm TẠI ĐÂY, hoặc sử dụng sốt có sẵn San Remo có nhiều hương vị như nấm, ớt chuông và vị thịt bò rất thích hợp cho món Beemart đang gợi ý ở đây. Các bạn sẽ băm tỏi, để chảo nóng, thêm chút dầu oliu và cho thịt bò xào đến chín đều thì thêm sốt cà chua. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn là xong phần sốt.

Trong lúc đợi phần sốt, các bạn nên luộc mì cùng lúc, nước luộc mì luôn luôn phải thêm muối để mì không bị quá nhạt, luộc mì gạo lứt sẽ mất 15-20 phút, lâu hơn mì thường một chút. Mì chín, vớt ra tráng qua nước lạnh và cho vào nồi nước sốt cà chua, thê, chút lá khô Basil là xong món mỳ Ý đơn giản.

3. Bữa ăn dinh dưỡng - bữa tối nhẹ nhàng

Theo nguyên cứu khoa học, các bạn nên có một bữa tối nhẹ nhàng với hoa quả, rau củ là chủ yếu. Một đĩa salad gà cùng với miếng bánh mì đen nướng giòn sẽ là một gợi ý không tồi phải không nào.

Nếu như các bạn ăn bữa ăn dinh dưỡng mà vẫn cảm thấy đói hãy nhấm nháp một vài chiếc biscotti nguyên cám tốt cho sức khỏe tại Beemart nhé!

Một bữa tối nạp quá nhiều dưỡng chất sẽ khiến dạ dày chúng ta làm việc mệt nhọc, đây cũng là một trong nhiều nguyên nhân mà bệnh đau dạ dày ở dân văn phòng gia tăng. Các bạn nên cân đối bữa ăn dinh dưỡng với những thói quen tốt để có một cơ thể khỏe mạnh nhé!

>>> Xem thêm các nguyên liệu healthy ở Beemart TẠI ĐÂY

Bên cạnh bữa ăn dinh dưỡng, các bạn có thể tham khảo hướng dẫn chi tiết làm bánh healthy tại kênh Youtube chúng tớ và những chia sẻ hữu ích liên quan đên bánh trái, sức khỏe tại Blog Beemart nhé! Chúc các bạn có những bữa ăn dinh dưỡng cùng với một cơ thể khỏe mạnh nhé!