Bánh cookies yến mạch là món ăn yêu thích, được ưa chuộng bởi mọi người trong thời gian gần đây. Vậy bánh cookies có gì hot mà lại khuấy đảo cộng đồng mạng như vậy? Liệu bánh có tốt như lời đồn? Hãy cùng tham khảo về bánh cookies yến mạch cùng Beemart trong bài viết hôm nay nhé!!!

Bánh cookies yến mạch có tốt như lời đồn?

                                                      Bánh cookies yến mạch

Bánh cookies yến mạch là một loại bánh thơm ngon, nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bữa sáng với ít bánh yến mạch kèm ly sữa là bạn đã có đủ dưỡng chất và nguồn năng lượng để bắt đầu ngày mới. Bên cạnh việc sử dụng cho bữa sáng, bánh cookies yến mạch còn được dùng như món ăn vặt, món ăn xế chiều cho các chị em, vô cùng thơm ngon và tiện lợi.

Bánh cookies yến mạch là một trong những món bánh xếp vào nhóm bánh yến mạch giảm cân mà không chỉ có những người có nhu cầu giảm cân mới ăn loại bánh này. Mà tất cả mọi người từ người lớn đến trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức. Vì bột yến mạch chứa nguồn dinh dưỡng phong phú, chính vì vậy ăn món bánh cookies này sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Tuy nhiên, với bạn nào mới bắt đầu ăn kiêng thì sẽ thấy vị của yến mạch có thể hơi khó ăn một chút, hoặc không ngọt bằng các loại bánh khác.

Công dụng của cookies yến mạch?

Trong bánh cookies yến mạch thì nguyên liệu được sử dụng nhiều nhất là yến mạch- nữ hoàng của các loại ngũ cốc, cho nên bánh cookies sẽ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe chúng ta.

Cải thiện đường tiêu hóa

Nhờ lượng chất xơ hòa tan cao nên yến mạch có tác dụng tốt cho đường tiêu hóa. Dùng yến mạch hàng ngày giúp chống táo bón, tăng nhu động ruột.

Giảm cholesterol

Trong yến mạch có chứa acide linéique và chất xơ hòa tan,  vì vậy khi dùng bánh cookies yến mạch hàng ngày sẽ giảm nồng độ triglycéride và cholesterol xấu trong máu.

Đồng thời món bánh này  sẽ làm sạch các chất mỡ lắng đọng ở thành động mạch và điều này sẽ gây xơ vữa động mạch, cơn đau tim và tai biến mạch não (đột quỵ).

Kiểm soát đường máu

Yến mạch là một trong những thực phẩm nên dùng ở người mất cân bằng đường máu vì giúp giảm hấp thụ glucose ở ruột. Do vậy chất xơ hòa tan có trong bánh cookies yến mạch giúp giảm những “đỉnh” đường máu và chính điều này tốt cho bệnh nhân đái đường.

Giúp có cảm giác no lâu

Bữa ăn sáng hay ăn xế với bánh cookes yến mạch thật là tuyệt vời vì giúp cảm giác no lâu. Carbohydrate trong yến mạch là những carbohydrate hấp thụ chậm giúp kiểm soát sự thèm ăn và đặc biệt duy trì mức đường máu được ổn định.

Giúp giảm cân

Đặc biệt loại bánh này cũng  có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, ngoài ra còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác ăn vô độ và tích lũy chất béo. Có thể kết hợp thêm với sinh tố trái cây, sữa hoặc yaourt.

Dự phòng các bệnh lý tuyến giáp

Yến mạch là thức ăn không nên bỏ lỡ ở những người có vấn đề tuyến giáp. Nhờ hàm lượng iod, chất khoáng giúp kích thích tuyến giáp sản xuất hormon. Việc dùng bánh cookies làm từ yến mạch hàng ngày có tác dụng tốt cho sức khỏe và dự phòng các rối loạn chuyển hóa.

Kết luận : Với những nguyên nhân trên bánh cookies yến mạch thực sự là một sản phẩm tốt cho sức khỏe. Vì vậy bạn có thể sử dụng loại bánh này  trong thực đơn hàng ngày của mình nhé

Lưu ý khi sử dụng cookies yến mạch

• Chọn đúng loại yến mạch phù hợp để làm bánh cookies yến mạch . Đối với những người có cholesterol cao nên sử dụng 56-150 gam sản phẩm yến mạch nguyên chất như cám yến mạch hoặc bột yến mạch, trong đó có chứa 3.6-10 gam betaglucan (chất xơ hoà tan) hàng ngày như chế độ ăn ít chất béo. Đối với những bệnh nhân đái tháo đường giai đoạn 2 nên sử dụng sản phẩm giày chất xơ như: Yến mạch nguyên chất có chứa 25 gam chất xơ hòa tan, hoặc 75 gam bột yến mạch khô có chứa khoảng 3 gam betaglucan.

                                                         Lựa chọn yến mạch

• Lượng calo trong yến mạch rất ít, do đó khi làm bánh cookies bạn nên kết hợp với các loại hạt khô để tăng dinh dưỡng và vị ngọt tự nhiên cho bánh.

                                                          Bánh cookies yến mạch

• Khi làm bánh tránh sử dụng các loại yến mạch có chứa đường và bổ sung chất béo để ăn yến mạch có thể giảm cân, đạt kết quả mong muốn.
• Nên sử dụng yến mạch làm bánh  ở dạng thực phẩm đã được chế biến hoặc cám yến mạch, yến mạch nguyên chất cho phụ nữ có thai và bà mẹ nuôi con bú.

>>> Xem thêm: Biến tấu bánh mì bột yến mạch với những trái táo ngọt ngào

>>> Xem thêm: Công thức làm bánh cookie yến mạch vừa ngon vừa healthy

>>> Xem thêm: Công thức Bánh quy yến mạch chocolate cho "Người chơi hệ snacks"

Vừa rồi, bạn đã cùng Beemart đi tìm hiểu về bánh cookies yến mạch và các công dụng của nó. Ngoài bánh cookies yến mạch, bạn có thể tham khảo thêm các loại bánh healthy giảm cân khác TẠI ĐÂY.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!!!