Sau hàng loạt các trào lưu ẩm thực như Mỳ Cay 7 cấp độ, bánh bông lan chân trâu đường đen... Thì cuối cùng Beemart cũng tìm được một phong cách ẩm thực thật sự ngon và thật sự tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Beemart khám phá quán Mỳ Cá Sakami nhé!

Mỳ Cá Sakami là gì?

Mỳ Cá Sakami là chuỗi 2 cửa hàng mỳ ngũ cốc, mỳ dưỡng sinh phong cách Nhật Bản tại Hà Nội. Những bát Mỳ Cá Sakami có hương vị đặc biệt, được làm từ những gia vị thảo mộc tuyệt vời, sợ mỳ ngũ cốc và loại cá lát tươi không chiên. Bạn sẽ bất ngờ khi thưởng thức hương vị của những bát mỳ tại đây!

Cơ sở của Mỳ Cá Sakami tại 121 Láng Hạ và 129 Láng Hạ

Thương hiệu Mỳ Cá Sakami được cơn mưa lời khen và reviews từ người thưởng thức cho hương vị và phong cách phục vụ sạch sẽ cũng như chu đáo của đội ngũ nhân viên tâm huyết.

Đội ngũ nhân viên rất đáng yêu và tâm huyết

Mỳ cá Sakami và hành trình mang món mỳ ngũ cốc lạ về Việt Nam

Đó là câu chuyện của một chàng trai với đam mê nấu nướng đã quyết tâm ra đi tìm hiểu, khám phá của ngon, vật lạ xứ người. Nhưng để nói yêu, để nói nhớ, để nói vấn vương thì phải kể đến là món mỳ cá ngũ cốc ngon chuẩn vị. Để rồi, cất công mua công thức, tầm sư học đạo bao tháng bao ngày mới yên tâm mang Mỳ cá Sakami về với Việt Nam giới thiệu với thực khách quê hương mình trong niềm vui hân hoan, phấn khởi.

Ngon thôi chưa đủ … phải tốt cho sức khỏe mới đúng điệu!

Sợi mỳ ngũ cốc tốt cho sức khỏe và đặc biệt

Từng sợi mỳ được làm từ các hạt ngũ cốc gồm hạt gạo, ngô , kê, cao lương và kiều mạch. Trong đó, cao lương có tác dụng lợi thủy, thẩm thấp, thanh nhiệt, kiện tỳ và bổ phế, kiều mạch giúp điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ điều hòa hoạt động tim và giảm lượng mỡ trong máu. Ngô là loại lương thực giúp ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho tim đồng thời giúp giảm cholesterol, kiểm soát cao huyết áp, đặc biệt có khả năng giảm nguy cơ ung thư.

Sợi mỳ ngũ cốc đặc biệt của mỳ cá Sakami

Hạt kê chứa hàm lượng chất xơ cao làm chậm tốc độ tiêu hóa và giúp giảm lượng đường trong máu. Cuối cùng, trong họ hàng nhà năm anh em ngũ cốc nhất định phải kể tới đó là gạo (lúa) là nguyên liệu chính cung cấp dinh dưỡng đầy đủ thiết yếu cho con người.

Nước dùng chuẩn vị với các loại thảo mộc

Nước dùng có hương vị đặc biệt không giống với bất cứ nơi đâu

Nếu để ý ở hầu hết các quán, các nhà hàng khác, khi đi ăn mỳ, phở hay bún, thường người nấu sẽ không quên cho một chút mỳ chính để tăng thêm vị ngọt, nịnh miệng người ăn. Tuy nhiên, khi sử dụng mỳ chính, có rất nhiều thực khách gặp phải vấn đề say mỳ chính dẫn đến việc không thể thưởng thức món ăn. Tại Mỳ Cá Sakami thì hoàn toàn khác, đây là món ăn với công thức nước dùng đặc biệt bởi công thức bí mật pha trộn 17 vị thảo mộc và gia vị hòa quyện với nước hầm xương thanh đạm ngọt ngào tăng thêm giá trị dinh dưỡng và đảm bảo tốt cho sức khỏe.

Lát cá tươi không chiên

Cá được lựa chọn là cá tươi, không chiên, lát cá không xương được chế biến đặc biệt vẫn giữ được sự mềm, ngọt, cá không qua chiên rán, vị cá ngon ngọt và tươi mát không tanh chút nào.

Chính vì thế, mới đủ tiêu chuẩn là một món ngon tốt cho sức khỏe nhưng không hề kén người ăn. Đúng vậy, Mỳ Cá này sinh ra không dành cho riêng ai, không dành riêng cho mùa nào trong năm. Thức mỳ mà khi bốn mùa xuân, hạ, thu hay đông về, mặc nhiên cứ khi nào thấy thèm thèm, nhớ nhớ cái vị thanh thanh, cái hương thơm thơm, người ta lại rủ nhau đi ăn, rồi ngồi chuyện trò tâm sự.

Mỳ ngon phải có bạn hiền - Cây order lạ mà thân thuộc

Cây order tự động là một trong các nỗ lực áp dụng công nghệ 4.0 của chuỗi nhà hàng này.

Người sáng lập mong muốn đem đến cho thực khách trải nghiệm thú vị trong việc đặt món ăn và thanh toán tại cửa hàng. Đây cũng là nỗ lực đem đến sự tiện nghi, hiện đại và trải nghiệm tích cực trong thời đại số bên cạnh những nỗ lực làm cho không gian cửa hàng thân thiện, ấm cúng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hãy cùng bạn bè, người thân đến Sakami thưởng thức không gian tuyệt đẹp cùng 18 vị mỳ siêu lạ và dinh dưỡng cho sức khỏe với Vị ngon khó cưỡng này nhé!

Xem thêm: Gạo lứt và yến mạch có thật sự tốt? Cách chế biến những loại ngũ cốc này