Những điều nên biết về công dụng của giấm táo

Giấm táo là gì? Công dụng của giấm táo đối với sức khỏe, sắc đẹp là như thế nào? Hãy cùng mình tìm hiểu về loại nguyên liệu này và cách sử dụng mang lại hiệu quả tốt nhất nhé.

• Khám phá công dụng của bột tinh than tre
• Lợi ích bất ngờ của giấm táo

Tìm hiểu về giấm táo

Từ lâu nay, giấm đã trở thành thứ nguyên liệu quen thuộc, gần gũi với cuộc sống hằng ngày. Không chỉ được sử dụng trong nấu ăn, loại nguyên liệu này còn được dùng để cải thiện sức khỏe và làn da.

Giấm có thể được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như gạo, nếp, ngũ cốc... Trong đó phải kể đến giấm táo, loại giấm lên lên từ những quả táo tươi ngon tự nhiên. Trong giai đoạn đầu lên men, đường trong táo sẽ tạo thành rượu. Sau đó từ rượu được chuyển thành giấm. Vì vậy nó sẽ có màng giấm tự nhiên với màu trắng đục nổi phía trên. Lớp màng này dày hay mỏng tùy thuộc vào vi khuẩn axetic và chất lượng táo.

Loại giấm táo lên men tự nhiên sẽ có vị chua dịu, hơi hăng nhẹ, có màu vàng nhạt. Hiện nay trên thị trường có loại giấm táo không lọc và tiệt trùng nên gọi là giấm táo hữu cơ. Loại giấm này rất có lợi cho sức khỏe.

Trong thành phần giấm táo chứa nhiều acid acetic, nhiều protein, enzyme, chất chống oxy hóa, acid amin, K, P, Ca, Mg, Cu, vitamin A, B1, B2, B6, C, và E, bioflavonoid, pectin và nhiều vi khuẩn cần thiết cho cơ thể. Do vậy có thể chỉ ra rất nhiều công dụng của giấm táo đối với sức khỏe.

Công dụng của giấm táo

Giải độc gan

Công dụng của giấm táo đầu tiên của giấm táo phải nhắc đến là giải độc cơ thể. Vi khuẩn Acetobacto trong giấm táo giúp thanh lọc chất cặn bã và thức ăn tồn dư trong hệ tiêu hóa, thải độc mạnh mẽ cho cơ thể. Ngoài ra, giấm táo còn giúp tăng cường chức năng gan và mật vì giàu axit axetic thành phần. Chính vì thế các chuyên gia khuyên dùng giấm táo nguyên chất như một cách giảm cân hữu hiệu.

Giấm táo tốt cho dạ dày

Khi dạ dày khó chịu, bạn hãy uống chút giấm táo pha với nước. Nếu đường ruột bị nhiễm khuẩn dẫn đến tiêu chảy, sử dụng giấm táo sẽ giúp ngăn chặn vấn đề này nhờ vào tính chất kháng sinh của nó. Đồng thời, giấm táo chứa pectin, có thể giúp làm dịu cơn co thắt ruột.

Rửa trái cây, rau củ

Sử dụng giấm táo giúp tiêu diệt vi khuẩn, phá vỡ lớp lông và phấn ở bên ngoài rau củ quả. Một hỗn hợp giấm 10% sẽ góp phần giúp tiêu diệt đến 90% vi khuẩn có hại cho cơ thể.

Giúp làm sạch mụn

Giấm táo là một phương thuốc tự nhiên chữa mụn trứng cá và giúp làn da trông khỏe mạnh hơn. Đặc tính kháng khuẩn của giấm táo giúp kiểm soát mụn. Các axit malic và lactic có trong giấm táo làm mềm và tẩy tế bào da chết, giảm đốm đỏ và vết thâm.

Tăng cường năng lượng

Tập thể dục quá sức và căng thẳng quá độ sẽ làm axit lactic tích tụ trong cơ thể gây mệt mỏi. Đừng lo bởi các axit amin có trong giấm táo có thể giải độc. Hơn nữa, giấm táo chứa kali và enzyme sẽ giúp làm giảm cảm giác mệt mỏi đó.

Tẩy sạch

Giấm táo có lẽ là một trong những chất tẩy tốt nhất mà không gây độc hại. Các tính chất kháng khuẩn trong giấm táo làm cho nó trở thành một chất khử trùng tự nhiên tuyệt vời. Với ½ chén dấm táo cùng 1 cốc nước trong một bình xịt là bạn đã có thể làm sạch: bàn, sàn nhà, bếp, tủ lạnh, bồn rửa, bồn tắm và thậm chí cả cơ thể của bạn!

Cách sử dụng giấm táo

Để công dụng của giấm táo phát huy tốt nhất, các bạn có thể áp dụng các cách sử dụng sau đây nhé

- Pha 1/2 muỗng canh giấm táo và một cốc nước lạnh. Xả qua tóc sau khi gội đầu, dùng vài lần một tuần sẽ giúp tóc mềm mượt, óng ả hơn.

- Uống nước ấm pha 2 muỗng canh giấm táo và một thìa cà phê mật ong sẽ giúp bạn giảm đau chân vào ban đêm.

- Buổi sáng sử dụng 2 muỗng giấm táo Bragg + 500ml nước lọc + ít mật ong sẽ giúp thanh lọc cơ thể. Đồng thời giúp giảm mụn đáng kể đấy nhé.

- Hòa giấm táo và nước theo tỉ lệ 1:1 rồi dùng hỗn hợp đó để thoa lên mặt. Tính acid có sẵn trong giấm táo sẽ làm se khít lỗ chân lông, khiến cho khuôn mặt của bạn được căng mịn hơn, đồng thời làm sáng da.

- Nếu bạn bị mụn chỉ cần chấm chút giấm lên vùng da bị mụn và để qua đêm. Mụn của bạn sẽ khô lại và sau khoảng 2 đến 3 ngày mụn sẽ tự bong rồi biến mất. Làm theo phương pháp này bạn vừa trị được mụn mà da lại không bị vết thâm. Hoặc bạn cũng có thể trộn cùng bột mặt nạ đất sét Aztec để đắp mặt đấy nhé.

- Nếu đánh răng và dùng nước súc miệng không có hiệu quả trong việc kiểm soát hơi thở có mùi hôi, thì bạn hãy sử dụng giấm táo. Hãy súc miệng với giấm táo hoặc uống một muỗng cà phê (pha loãng với nước nếu bạn thích) để tiêu diệt vi khuẩn gây mùi khó chịu nhé.

- Giấm táo có thể kích thích quá trình bài tiết tế bào mỡ ra khỏi cơ thể. Vì vậy bạn hãy pha ½ muỗng canh dấm táo + 1 cốc nước và uống 2 lần/ngày để có một cơ thể thon gọn nhé.

Giấm táo hầu như sẽ an toàn khi sử dụng ngắn hạn. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, việc sử dụng quá nhiều và không hợp lý giấm táo có thể gây tác dụng phụ đấy nhé. Trên đây là những công dụng của giấm táo thông dụng nhất. Chúc các bạn sử dụng giấm táo hiệu quả nhé.