Món quà tặng Cha nhân ngày đặc biệt

Ngày của Cha là dịp vô cùng đặc biệt để chúng ta bày tỏ lòng biết ơn, sự kính trọng và tình yêu thương dành cho người cha đáng kính của mình. Vậy món quà tặng nào cho ngày của cha sẽ thực sự ý nghĩa và thể hiện được hết tấm lòng của bạn? Nếu bạn chưa có ý tưởng cho những món quà này, tham khảo bài viết dưới đây của nhà Bee nhé.

Tham khảo:

>> Ngày của Cha là ngày nào? Ý nghĩa Ngày của Cha

Để tôn vinh cha, những món quà là điều thiết thực để thể hiện lòng biết ơn và tình cảm chân thành đến người cha của mình. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chọn ra món quà phù hợp cho cha của mình nhé

Những món quà có thể dành tặng cho cha trong ngày kỷ niệm đặc biệt

Những tấm thiệp chúc mừng

Ảnh sưu tầm: Những tấm thiệp được trang trí đẹp mắt

Một trong những món quà đầu tiên và mang nhiều ý nghĩa, đó chính là những tấm thiệp được trang trí phù hợp với sở thích của cha, ghi những lời chúc chân thành mang tới niềm vui và hạnh phúc cho người cha đáng kính nhân dịp đặc biệt.

Sổ tay

Ảnh sưu tầm: Những cuốn sổ tay giúp cha có thể ghi chú dễ dàng

Sổ tay là một món quà quen thuộc nhưng không hề gây nhàm chán. Món quà là cuốn sổ tay cha có thể mang theo bất cứ lúc nào để ghi chép những điều quan trọng, rất thiết thực phải không?

Ví da

Chiếc ví là một vật dụng quen thuộc, cần thiết và quan trọng cho những người đàn ông. Cha luôn cần mang theo ví mỗi khi ra ngoài, bởi vậy món quà quen thuộc mà thiết yếu này cũng là một lựa chọn tốt cho Ngày của Cha

Ảnh sưu tầm: Đã đến lúc thay giúp Cha chiếc ví mới

Món ăn mà cha yêu thích

Ảnh sưu tầm: Những món ăn đa dạng. phù hợp với sở thích của cha là món quà thú vị

Một mâm cơm gia đình tự tay thực hiện với những món ăn phù hợp với sở thích của cha vừa là một bữa tiệc tại gia, vừa là một món quà đặc biệt vào Ngày của Cha.

Áo sơ mi

Dù ở độ tuổi nào, những chiếc áo sơ mi luôn là những món quà thích hợp dành cho những người đàn ông. Bởi vậy Ngày của Cha, những chiếc áo sơ mi cũng là phần quà thích hợp

Ảnh sưu tầm: Áo sơ mi

Một chiếc bánh tự làm

Để chúc mừng một ngày đặc biệt như Ngày của Cha, tự "xắn tay áo" làm một chiếc bánh handmade cho cha và cả gia đình là một món quà phù hợp, bạn có thể tham khảo

Bánh là một món quà phù hợp với rất nhiều dịp lễ

Cách làm một số loại bánh dành tặng cha nhân ngày lễ đặc biệt

1. Bánh mousse

Khi nhắc đến mousse ai cũng nghĩ ngay đến lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan trong miệng. Trong tiếng Pháp loại món bánh này còn có ý nghĩa là “bọt”, mousse chính là chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt với lớp gato hoặc lớp bánh quy mỏng bến dưới, phía trên là lớp kem mịn tan nhanh như bọt biển hòa quyện các hương vị hấp dẫn chắc chắn sẽ để lại hương vị khó quên với bất cứ ai.

Thấy mousse là thấy sự tươi mát, ngon miệng

Công thức làm bánh Mousse Socola đơn giản, dễ làm:

Thành phần:

- Whipping cream: 100g

- Bột cacao nguyên chất: 20g

- Sữa tươi: 550g (không đường hoặc có đường)

- Đường: 60g

- Socola chip đen: 100g

Cách làm:

Bước 1: Trộn bột cacao và whipping cream

- Đầu tiên bạn cho 100g Whipping Cream vào tô, đun cách thuỷ cho whipping ấm, không đun sôi. (khoảng 40 50 độ).

- Tiếp đến bạn cho vào Whipping đã làm ấm 20g bột cacao nguyên chất rồi dùng phới trộn cho hỗn hợp quyện đều vào nhau.

Bước 2: Trộn hỗn hợp cacao với sữa

- Cho lần lượt 550g (ml) sữa tươi, 60g đường và 20g bột bắp vào tô lớn.

- Sau đó cho tiếp hỗn hợp Whipping cacao đã trộn vào tô. Rồi dùng phới lồng khuấy cho hỗn hợp đều và tan vào nhau.

Bước 3: Đun hỗn hợp

- Sau khi khuấy đều hỗn hợp, bạn lọc lại hỗn hợp rồi cho vào nồi, đặt lên bếp đun ở lửa nhỏ.

- Vừa đun hỗn hợp bạn vừa dùng phới khuấy liên tục cho hỗn hợp đều nhau, việc này giúp tránh làm cháy sữa ở đáy nồi.

- Đun khoảng 5 phút, bạn cho tiếp 100g socola đen chip vào nồi rồi tiếp tục khuấy cho socola tan hoàn toàn.

- Khi hỗn hợp sánh, sền sệt lại, khuấy thấy nặng tay thì tắt bếp là được.

Bước 4: Lọc mịn và đổ khuôn

- Chuẩn bị một khuôn sâu lòng, dùng giấy nến cắt vừa với khuôn rồi lót vào khuôn. Lót giấy nến vào khuôn sẽ giúp bạn lấy bánh ra dễ dàng hơn đấy.

- Đổ từ từ hỗn hợp qua rây lọc, lọc lại hỗn hợp sẽ giúp bạn có được một chiếc bánh mousse vừa mịn lại tránh để lại bọt khí gây rỗ bánh đấy.

- Tiếp đến bạn để nguội bánh trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 6 tiếng để bánh đông hoàn toàn.

Bước 5: Lấy bánh ra khỏi khuôn

- Sau khi làm đông bánh trong ngăn mát tủ lạnh, bạn mang bánh ngoài. Dùng một cái đĩa lớn hơn khuôn bánh đặt úp lên mặt khuôn. Sau đó nhẹ nhàng lật úp khuôn bánh lại để lấy bánh ra ngoài.

- Lớp mousse khá mềm, nên bạn hãy thật nhẹ nhàng gỡ lớp giấy nến ra nhé.

- Tiếp đến, dùng một ít bột cacao rắc nhẹ lên mặt bánh để trang trí. Vậy là bạn đã hoàn thành chiếc bánh Mousse socola rồi đấy.

Thành phẩm là một chiếc moosse xinh xắn, ngon miệng

2. Bánh Tiramisu

Nếu là một fan của đồ ngọt chắc hẳn không ai là không mê mẩn món bánh có nguồn gốc từ nước Ý thơ mộng - Tiramisu.Từng lớp bánh mềm mịn hòa quyện với phần kem béo ngậy pha lẫn chút vị đắng của cafe nên không hề ngán.

Bánh Tiramisu - nét quyến rũ ẩm thực Ý

Nét quyến rũ đặc trưng đậm vị, với những lớp kem đậm vị sẽ thay lời yêu thương gửi tới cha trong ngày đặc biệt

Công thức làm bánh Tiramisu

Thành phần:

Phần cà phê nhúng bánh:

- 1 gói cà phê đen G7

- 1 gói bánh sampa không đường

- 20ml rượu Rum

Phần kem bánh:

- 250g mascarpone

- 200ml whipping cream

- 30g đường

- 5g gelatine

Phần trang trí bánh:

- 30g bột cacao

- Miếng mica làm thành 10x50cm

Cách làm bánh tiramisu

Bước 1: Chuẩn bị phần cafe nhúng bánh

Bạn hòa tan 1 gói cà phê G7 với 100ml nước sôi (khoảng nửa bát ăn cơm), để nước nguội bớt rồi cho 2 thìa ăn cơm rượu Rum vào và khuấy đều
Trong khi đợi cà phê nguội thì cùng Bee làm phần kem bánh nhé!

Bước 2: Làm phần kem bánh

Trước khi đánh kem, bạn cần ngâm 5g gelatine ( khoảng 2 thìa cà phê) với 1 lượng nước tương đương gelatine. Sau khoảng 15 phút khi gelatine đã nở đều bạn có thể đun cách thủy gelatine hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 30 giây cho gelatine tan đều.
Với phần kem bạn lưu ý hãy để 250g mascarpone ở nhiệt độ phòng cho mềm hơn rồi cho vào tô cùng với 3 thìa đường.

Lưu ý: Nếu bạn mua gói mascarpone 500g thì cứ lấy nửa gói là sẽ đúng định lượng nhé

Bạn đánh tan đường cùng với mascarpone rồi cho lần lượt từng thìa whipping vào và đánh đều.
Bạn cứ đánh tan whipping rồi cho lần lượt từng thìa whipping vào. Bạn đánh đến khi phần kem đặc lại, bông mềm và khi nhấc que đánh lên kem tạo thành hình chóp cụp giống móc câu, úp ngược tô kem xuống không chảy ra là đạt.
Sau khi kem đạt bạn cho 1 thìa ăn cơm hỗn hợp rượu Rum và cà phê đã pha ở bước 1 vào phần kem. Sau đó thêm gelatine đã đun chảy vào, nhẹ nhàng khuấy đều rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại.

Lưu ý: Nếu không có máy đánh trứng bạn hoàn toàn có thể dùng phới lồng để đánh kem và sẽ mất khoảng 7-8 phút để kem đạt.

Bước 3: Xếp bánh

Với công thức này chúng mình sử dụng khuôn mousse, bạn lấy màng bọc thực phẩm bao quanh đế khuôn rồi úp ngược phần đế xuống

Để phần bánh được đẹp hơn thì trước khi ráp bánh, bạn hãy cắt bánh sampa bằng chiều cao với khuôn. Xếp các thanh bánh sampa xung quanh lòng khuôn

Bạn cho 1 lớp kem xuống phần đế bánh, nhanh tay nhúng bánh sampa vào phần rượu Rum + cà phê rồi xếp bánh sampa lên trên phần kem. Cứ làm như vậy 2 lần là sẽ hết lượng kem và bánh đã chuẩn bị.
Lưu ý: Bạn chỉ nhúng nhanh bánh sampa vào phần cà phê thôi nhé, không nhúng quá lâu bánh sẽ bị nhũn ra.

Cuối cùng là rây 1 lớp bột cacao lên mặt bánh để bánh được đẹp hơn sau đó bạn cất bánh vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 -3 tiếng, hoặc để tủ đông 1 tiếng là có thể lấy ra dùng.

Bước 4: Hoàn thiện và trang trí bánh

Sau thời gian để bánh trong tủ lạnh, bạn có thể dùng ngay hoặc nếu muốn đem tặng thì có thể lấy ruy băng cuốn xung quanh thành bánh nhé!.

Công thức làm bánh tiramisu không lò, không cần dùng cân, không máy đánh trứng nên bất kì ai cũng có thể làm thành công ngay tại nhà. Dù với công thức đơn giản và dễ làm hơn so với bản gốc của món này, nhưng chiếc tiramisu không cần dùng tới lò nướng vẫn là một món bánh thích hợp để gửi tặng cho Cha vào ngày đặc biệt đó.

Các thành phần, nguyên liệu cần thiết để thực hiện món tiramisu đều được chuẩn bị đầy đủ, chính xác định lượng trong set nguyên liệu nhà Bee. Để tiết kiệm thời gian và kinh tế để làm bánh, hãy ghé Beemart để lựa chọn set nguyên liệu để làm bánh tặng Cha nhé.

3. Bánh cheesecake

Cheesecake vốn là một món tráng miệng nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Cheesecake có 2 phần chính gồm lớp kem phô mai thơm béo khó cưỡng và lớp đế bánh được làm từ lớp bánh quy nghiền vụn hoặc bánh gato mềm ẩm hấp dẫn. Cheesecake là một món bánh khá dễ làm vì bạn có thể không cần dùng đến lò nướng vẫn có thể làm được chiếc bánh thơm béo khó cưỡng này.

Bánh cheesecake vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng và đa dạng mẫu bánh

Công thức làm Bánh Ocean cheesecake:

Thành phần:

Phần đế bánh:

- 50g bánh quy

- 30g bơ lạt

Lớp phô mai:

- Cream cheese: 200g

- Đường: 30g

- Whipping cream: 100ml

- 1 hộp sữa chua không đường

- Gelatine: 5g

Lớp thạch mặt biển:

- Hoa đậu biếc khô: 1g

- Gelatine: 5g (chia làm 2 phần)

Trang trí:

- Đường: 10g

- Sữa tươi: 10ml

- Bột thạch: 4g

- Bánh quy: 10g

- Cơm dừa: 1g

Dụng cụ đi kèm: Miếng mica làm thành 10x50cm

Cách làm Bánh Ocean cheesecake:

Bước 1: Làm phần đế bánh:

- Đầu tiên, nghiền nhỏ 50g bánh quy để làm đế bánh, có thể cho vào máy xay sinh tố xay cho mịn. Bánh càng nghiền nhỏ thì đế bánh sẽ càng kết dính chặt hơn

- Đun chảy 30g bơ lạt, có thể quay lò vi sóng cho bơ tan hết hoặc đun cách thủy bơ

- Trộn đều 50g bánh quy với 30g bơ đã đun chảy

Bước 2: Đổ khuôn đế bánh

- Chuẩn bị 1 khuôn đế rời size 14cm

- Đổ hỗn hợp bơ + bánh quy vào khuôn, dùng thìa nén chặt bánh quy để đế bánh dính chắc hơn

- Để khuôn vào ngăn đông tủ lạnh trong vòng 15 phút, trong thời gian đó chúng ta sẽ đi phần kem phô mai

Bước 3: Chuẩn bị kem phô mai (cream cheese)

- Cream cheese: để nhiệt độ phòng rồi đánh tan cùng 30g đường. Có thể dùng máy đánh trứng đánh đến khi tan hết đường và cream cheese mềm hơn, tạo thành 1 hỗn hợp mịn, không bị lợn cợn

- Whipping cream: Cho 100ml kem tươi đã để lạnh vào tô; Đánh bông kem tươi đến khi bông mềm, có vân nổi lên nhưng khi nhấc que đánh trứng lên kem không tạo thành chóp Lưu ý: Không đánh bông cứng kem tươi vì khi trộn với các nguyên liệu khác có thể làm kem tươi bị lổn nhổn, thậm chí tách nước

- Hoàn thiện lớp kem phô mai:

+ Cho phần kem tươi vừa đánh bông vào tô kem phô mai, thêm vào 1 hộp sữa chua đã để nhiệt độ phòng rồi trộn đều. Từ từ trộn đều các nguyên liệu để hỗn hợp dẻo mịn, không vón cục. Lưu ý không trộn mạnh tay sẽ làm kem bị tách nước.

+ Ngâm 5g gelatine với 20ml nước lạnh trong vòng 5 phút cho gelatine nở ra. Đun chảy gelatine cho gelatine tan đều rồi đổ phần gelatine này vào phần kem phô mai, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau

- Đổ khuôn:

+ Lấy khuôn lót đế bánh trong tủ lạnh ra, đổ lớp kem phô mai lên trên, dàn đều lớp kem để bánh mịn màng hơn

+ Để bánh trong tủ lạnh 1 tiếng cho mặt bánh se lại

Bước 4: Trang trí Ocean Cheesecake

- Chuẩn bị nguyên liệu lớp thạch biển

+ Ngâm 2 bát gelatine (3g và 2g) với 10ml nước lạnh trong vòng 5 phút cho gelatine nở. Sau đó đun cách thủy hoặc quay gelatine trong lò vi sóng khoảng 10 giây cho gelatine tan hết

+ Ngâm hoa đậu biếc với 100ml nước nóng trong vòng 2 phút

+ Chia phần nước cốt hoa đậu biếc vừa thu được thành 2 phần bằng nhau.

+ Thêm 50ml nước lọc vào 1 bát nước hoa đậu biếc để tạo màu nhạt hơn

- Đổ lớp thạch biển màu đậm

+ Lấy bánh trong tủ lạnh ra, đặt bánh nghiêng xuống theo 1 chiều để khi đổ nước hoa đậu biếc bánh sẽ tạo thành 2 màu đậm nhạt giống như mặt biển

+ Cho 3g gelatine vào phần nước hoa đậu biếc màu đậm hơn và khuấy đều

+ Đổ phần hoa đậu biếc này lên mặt bánh, vì khuôn đang để nghiêng nên nước sẽ chảy xuống như hình

+ Để bánh như vậy khoảng 10 phút bánh sẽ se mặt lại

- Đổ lớp thạch biển màu nhạt

+ Thêm 2g gelatine đã đun chảy vào phần nước hoa đậu biếc còn lại và khuấy đều

+ Khi lớp thạch màu xanh đậm đã đông lại, nhẹ nhàng đổ phần nước hoa đậu biếc màu nhạt vừa pha lên trên

+ Cho bánh vào tủ lạnh thêm 1 tiếng nữa để bánh được đông hoàn toàn

- Làm thạch sao biển

+ Chuẩn bị 300ml nước lọc, thêm vào nồi 10ml sữa tươi

+ Hòa tan 3g bột thạch với 10g đường rồi đổ vào nồi

+ Để bếp ở lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều để thạch không bị vón cục

+ Nấu thạch đến khi sôi thì tắt bếp

+ Đổ thạch vào khuôn đã chuẩn bị rồi để nguội xong cho vào tủ lạnh

Bước 5: Gỡ khuôn bánh

- Chuẩn bị 1 cái khăn đã thấm nước nóng

- Đặt khuôn lên 1 vật thể cao, có thể dùng cốc

- Lấy khăn nóng bao quanh thành khuôn khoảng 1 phút rồi nhẹ nhàng gỡ khuôn xuống

Bước 6: Trang trí bánh

- Nghiền nhỏ 10g bánh quy, chuẩn bị 1g cơm dừa và gỡ khuôn thạch ra

- Rắc vụn bánh quy lên trên mặt bánh, thêm cơm dừa lên và trang trí thêm 1 vài con sao biển

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ocean cheesecake vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng rồi!

Ocean Cheesecake - chiếc bánh đẹp mắt, ngon miệng sẽ tạo cho Cha niềm vui trong ngày đặc biệt

Một chiếc bánh Ocean cheesecake mát lạnh không chỉ trong hương vị mà còn ở vẻ bề ngoài hướng tới những cơn sóng biển sảng khoái. Mặc dù chiếc bánh kì công nhưng thành quả rất xứng đáng phải không nào? Các thành phần, nguyên liệu cần thiết để thực hiện món ocean cheesecake này đều được chuẩn bị đầy đủ, chính xác định lượng trong set nguyên liệu nhà Bee. Để tiết kiệm thời gian và kinh tế để làm bánh, hãy ghé Beemart để lựa chọn set nguyên liệu để làm bánh tặng Cha nhé. Chiếc bánh ngon miệng sẽ là "ngôi sao" trong bữa tiệc mừng Ngày của Cha, trở thành một món quà đặc biệt và thú vị

Với bài viết trên, Bee đã gợi ý cho bạn một số món quà phù hợp và ý nghĩa dành tặng Cha, nhằm tôn vinh và bày tỏ lời cảm ơn tới người trụ cột gia đình. Chúc bạn có một ngày Chủ nhật tháng 6 vui vẻ và hạnh phúc bên người thân, bạn nhé!

Xem thêm:

>> Gợi ý những hoạt động ý nghĩa có thể thực hiện Ngày của Cha

-------------------------------------------------------

Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !

App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH

Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!