Điểm danh 5 lợi ích của yến mạch tốt cho sức khỏe

Yến mạch là loại thực phẩm rất nhiều bổ dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng điểm danh 5 lợi ích của yến mạch tốt cho sức khỏe mà bạn nên thêm loại hạt này vào thực đơn mỗi ngày. 

Các loại hạt làm đẹp da, càng ăn càng xinh

Mách nhỏ 5 cách làm sữa mè đen tại nhà cực đơn giản

1. Các công dụng của yến mạch tốt cho sức khỏe

1.1 Giảm cholesterol

Trong yến mạch có chứa acide linéique và chất xơ hòa tan, khi dùng yến mạch hàng ngày sẽ giảm nồng độ triglycéride và cholesterol xấu trong máu.

Yến mạch sẽ làm sạch các chất mỡ lắng đọng ở thành động mạch góp phần giảm tình trạng gây xơ vữa động mạch và các cơn đau tim cùng tai biến mạch máu não!

1.2 Yến mạch hỗ trợ giảm cân

Trong thực đơn của những người eat clean thì yến mạch luôn on top các sản phẩm khuyên nên sử dụng. Các món cháo yến mạch hay pancake yến mạch là những món được khuyên dùng. Yến mạch vừ ít calo lại không khiến bị đầy bụng, giúp giảm hẳn cảm giác thèm ăn và duy trì no lâu hơn.

Yến mạch là loại hạt dinh dưỡng được nhiều người tin tưởng chọn lựa

1.3 Ngoài ra yến mạch còn giúp hỗ trợ làm đẹp da cực tốt

Với công dụng làm dịu, giảm ngứa hiệu quả, tránh kích ứng da cân bằng độ PH của da giúp làm ẩm và mềm da yến mạch được các chị em phụ nữ ghỉ tai nhau là phương pháp làm đẹp hiệu quả. Mặt nạ yến mạch hay các loại sữa yến mạch được tin tưởng chọn lựa để cho vào các bữa ăn hằng ngày. Trong bột yến mạch có chứa nhiều loại vitamin cùng với nhiều nguyên tố vi lượng. Trong đó có thành phần kẽm làm sạch da và loại bỏ các độc tố rất tốt. Đồng thời làm thu gọn và thu hẹp các lỗ chân lông khá tốt phục hồi và làm trẻ hóa làn da tốt hơn.

1.4 Yến mạch bổ sung chất xơ cho bữa ăn hằng ngày

Yến mạch có chứa rất nhiều chất xơ thế nên những người cần bổ sung một lượng chất xơ lớn thì nên bổ sung yến mạch vào bữa ăn của mình. Yến mạch không chỉ dễ ăn dễ mix với các loại sữa hay sữa chua mà sử dụng yến mạch trong các bữa ăn phụ đều khá ngon và hấp dẫn. 

1.5 Yến mạch giúp giảm stress căng thẳng

Một trong số các món ăn dành cho dân văn phòng những ngày làm việc căng thẳng phải kể đến cháo yến mạch, yến mạch giúp dân văn phòng đỡ stress căng thẳng hơn rất nhiều lại không hề bị ngán. Yến mạch rất dễ ăn lại cực kì nhanh gọn và tiện lợi. 

Tác dụng của yến mạch tốt cho sức khỏe mà cụ thể là rất nhiều công dụng đặc biệt yến mạch lại có giá thành rẻ cùng nhiều loại có thể chọn lựa thay đổi khác nhau.

2.Yến mạch-loại hạt nữ hoàng của các loại hạt ngũ cốc

Với một danh xưng mỹ miều, yến mạch xuất hiện cách đây 4000 năm, nguyên bản yến mạch được sử dụng cho người nghèo đặc biệt ở các nước châu Âu. Tuy nhiên tính đến bây giờ yến mạch lại được xem là thực phẩm, là các bữa ăn chính được ưa chuộng có sức phủ sóng trên toàn thế giới, không dừng lại ở riêng tầng lớp nào hay khu vực đất nước nào. Lợi ích của loại hạt này đối với sức khỏe rất nhiều, không chỉ dừng lại ở việc cung cấp dinh dưỡng, hạt yến mạch được xem là loại hạt vàng, bổ sung các hàm lượng chất đạm và chất béo hơn các loại hạt ngũ cốc khác. Hay nói một cách khác yến mạch tốt cho sức khỏe mà khó hạt nào thay thế được!

Trong yến mạch có chứa carbonhydrate giúp hấp thu chậm giúp tăng cảm giác no lâu hơn, vì thế thay thế yến mạch vào bữa sáng sẽ giúp cơ thể không bị mệt mỏi, đói giữa chừng. Trong yến mạch giàu chất béo không bão hòa, và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, vì thế nó rất phù hợp đối với những người ăn kiêng, duy trì chế độ ăn eat clean.

2.1 Có các loại yến mạch nào trên thị trường?

Trên thị trường có rất nhiều các loại yến mạch khác nhau. Chúng không chỉ dừng lại ở hạt yến mạch ăn liền hay nấu cháo ở dạng đơn thuần trước đây. Hạt yến mạch đã được làm ra rất nhiều phiên bản khác nhau, không chỉ dừng lại ở loại hạt yến mạch thông thường.

a.Yến mạch cắt nhỏ

yến mạch được cắt nhỏ là loại hạt yến mạch đã qua xử lý, được cắt thành các hạt nhỏ rất nhỏ. Nếu nhìn kĩ thì loại yến mạch này có kích thước chỉ nhỏ bằng hạt gạo bé xíu. Nhưng loại yến mạch này lại có thời gian nấu chín khá lâu, lâu hơn rất nhiều so với các loại hạt còn lại.

b.Yến mạch cán mỏng

Đây là loại hạt được bán phổ biến trên thị trường, những người ăn kiêng hay thực hiện chế độ eatclean thường xuyên chọn yến mạch loại này để ăn trong bữa ăn hằng ngày. Cách chế biến loại yến mạch này cũng khá đơn giản, yến mạch nguyên cám được đem hấp chín kĩ sau đó được cán mỏng thành hình dẹt. Nhìn chung loại yến mạch cán mỏng này dễ nấu chín hơn, thời gian chế biến loại này cũng nhanh hơn rất nhiều so với các loại yến mạch khác.

c. Bột yến mạch

Được làm từ hạt yến mạch được xay nhỏ. Những người thích làm đẹp rất thích sử dụng bột yến mạch để làm mặt nạ dưỡng da, họ thường trộn bột yến mạch với sữa tươi không đường thêm chút mật ong để đắp mặt. Ngoài ra những người làm bánh theo chế độ healthy cũng hay chọn lựa phương pháp này.

2.2 Chế biến yến mạch như thế nào?

Yến mạch rất dễ chế biến, với các loại yến mạch có thể nấu rất nhiều món ngon khác nhau như sữa yến mạch mix chuối, cháo yến mạch, yến mạch mix sữa chua.

Yến mạch giúp hỗ trợ giảm cân cực tốt 

Với yến mạch nấu sữa, bạn có thể mix rất nhiều loại hạt với yến mạch để nấu thành những món sữa thơm ngon bổ dưỡng. Yến mạch tốt cho sức khỏe, đây là sản phẩm an toàn đảm bảo đúng và đủ yếu tố nhanh gọn, chất lượng.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG NHÉ !