Kẹo chip chip dai dai với muôn màu sắc thú vị là món ăn vặt thích thú của rất nhiều bạn nhỏ. Để làm ra được những chiếc kẹo xinh xắn thơm ngon đó thì các mẹ cần bỏ túi ngay công thức làm kẹp dẻo chip chip tại nhà. Tất nhiên, bạn không thể bỏ qua những bí kíp lựa chọn khuôn làm kẹo chip chip ngay sau đây ạ.

Giữa rất nhiều loại khuôn, chọn khuôn làm kẹo chip chip đúng sẽ giúp những mẻ kẹo của bạn có hình dáng chuẩn và dễ dàng lấy kẹo ra khỏi khuôn hơn. Tưởng đơn giản mà không hề đơn giản chút nào đâu nha, cùng Beemart tìm hiểu ngay thôi nào !!!

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cách lựa chọn các loại khuôn làm kẹo chip chip đảm bảo ân toàn cho bé, dễ dàng sử dụng cho mẹ

I. Các loại khuôn làm kẹo chip chip:

1. Khuôn làm kẹo chip chip bằng mica/khuôn nhựa

khuon-nhua-lam-keo-chip-chip

Khuôn làm kẹo chip chip bằng chất liệu mica có thiết kế dạng khay hình chữ nhật với nhiều hình dạng và mẫu mã sinh động. Chất liệu mica mềm dẻo, đảm bảo an toàn, không chảy, không gây mùi khi đổ dung dịch kẹo nóng vào. Khi kẹo đông việc đổ kẹo ra cũng khá dễ dàng, không dính kẹo.

2. Khuôn làm kẹo chip chip bằng nhôm chống dính

khuon-lam-keo-chip-chip-khuon-nhom-chong-dinh Khuôn làm kẹo chip chip bằng nhôm

Khuôn làm kẹo chíp chíp bằng nhôm chống dính cũng là một lựa chọn thú vị. Những chiếc khuôn này thường được tận dụng lại từ những bộ khuôn nướng cupcake mini để tiết kiệm chi phí nhưng không vì thế mà viên kẹo đổ ra không được đẹp đâu ạ. Với tính chất chống dính nên kẹo cũng vẫn róc khuôn nhé.

3. Khuôn silicon - Khuôn làm kẹo chíp chíp tiện lợi nhất.

khuon-silicon-lam-keo-chip-chip

Đây là loại khuôn làm kẹo chip chip rất phổ biến. Khuôn silicon có ưu điểm là bền, nhiều mẫu mã và an toàn. Độ dẻo của khuôn giúp các viên kẹo rõ hình, lấy ra dễ dàng! Khuôn silicon rất thích hợp để dùng cho gia đình vì ngoài chức năng làm kẹo, khuôn còn có thể làm đá, làm thạch và socola đó ạ.

II. Mua khuôn làm kẹo chip chip ở đâu:

Hiện nay trên thị trường việc tìm kiếm mua những loại khuôn silicon, khuôn mica là không hề khó. Nhưng trước khi mua các bạn nên tìm hiểu các địa chỉ mua khuôn làm kẹo chip chip có uy tín để đảm bảo chất lượng an toàn cho sản phẩm của mình. Dưới đây chúng mình gợi ý một vài địa chỉ cho các bạn cùng tham khảo nhé.

Hàng Thiếc – số 21 và 26: Các loại khuôn socola, khuôn làm bánh và dụng cụ làm bánh. Chất liệu chủ yếu của Việt Nam và Trung Quốc.
Beemart: đa dạng chủng loại từ nguyên liệu đến dụng cụ. Có nhiều cơ sở để lựa chọn

- HÀ NỘI

Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn

Số 246 Lò Đúc

- TP.HỒ CHÍ MINH

Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1

Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình

Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp

Kiwi food: 21 Lý Nam Đế – Giá phải chăng nhưng thiên với số lượng nhiều, bán sỉ.

Cách làm kẹo chíp chíp chanh leo:

1. Nguyên liệu:

- Chanh leo: 4 quả
- Bột gelatine: 50 g
- Đường: 200 g
- Nước lọc: 130 ml
- Khuôn khay nhỏ làm kẹo dẻo

2. Cách làm:

cach-lam-keo-chip-chip-vi-chanh-leo Cách làm kẹo chíp chíp vị chanh leo

- Bổ đôi quả chanh leo, dùng thìa nạo phần ruột chanh ra một chiếc rây để lọc lấy nước cốt chanh leo.
-Trộn đường với gelatin rồi trút phần nước cốt chanh leo đã được hòa với nước lọc vào nồi.
Ban đầu các bạn sẽ thấy gelatin vón lại thành những cục hơi lổn nhổn nhưng đừng lo nhé, sau khi đun nóng gelatin tan ra và hiện tượng đó sẽ biến mất.
Bắc nồi lên bếp, đun thật nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy đều cho đường và gelatin tan hoàn toàn.
Khi thấy hỗn hợp nóng lên và nổi bọt thì các bạn dùng thìa vớt sạch để món kẹo của chúng ta được trong nhé.
Đổ hỗn hợp gelatin chanh leo vào các khuôn nhỏ đã được thoa 1 lớp mỏng dầu oliu. Vì kẹo dẻo vị chanh leo khi ăn có độ dai dai dẻo dẻo giống như loại kẹo chip chip có bán trên thị trường nên các bé thường thích thú gọi món kẹo này là kẹo chip chip. Tuy nhiên, nếu xét về độ an toàn và hương vị tự nhiên thì đảm bảo chúng ta sẽ yên tâm hoàn toàn.

Những chiếc khuôn làm kẹo chip chip sẽ giúp bạn hoàn thành các công thức làm kẹo một cách hoàn chỉnh. Hy vọng rằng các các thông tin trên sẽ giúp các bạn tự tin hơn khi lựa chọn khuôn làm kẹo chip chip. Chúc các bạn có những mẻ kẹo thơm ngon cho gia đình!

>>> Xem thêm các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết cho cho cách làm kẹo chip chip:

– Đường xay Farina

– Khuôn silicon tạo hình

>> TẢI APP BEEMART TRẢI NGHIỆM MUA HÀNG NHANH CHÓNG, TIỆN LỢI <<