Cách làm bánh mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem NHÀN TÊNH

Như các bạn biết đấy, món bánh mochi chấm kem sữa siêu HOT trên cộng đồng mạng vẫn chưa ngừng hạ nhiệt. Dù là món bánh ngon và rất cuốn đấy, nhưng nhiều người lại hơi vất vả ở khâu làm vỏ mochi. Bee mách bạn cách làm siêu nhàn tênh ngay sau đây nhé!

Đó chính là sử dụng máy làm bánh mì Ranbem để làm mochi. Có tin được không?

Thử ngay nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn chỉ cần chuẩn bị 2 thứ đó là:

• Máy làm bánh mì Ranbem
• Set nguyên liệu làm mochi chấm kem sữa nhà Bee thôi

Set nguyên liệu làm được 3 hộp bánh mochi đầy đặn với 3 vị thơm ngon

Vừa không phải cân đong nguyên liệu, rút ngắn được thời gian làm và rất chi là tiết kiệm nhé! Giờ thì bắt tay vào làm thôi!

2. Cách sử dụng máy Ranbem làm Mochi tiện lợi

Bước đầu tiên làm món bánh Mochi chấm kem sữa đó chính là làm phần vỏ bánh mochi. Bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu gồm 150g bột nếp + 30g bột ngô +30g đường + 20g mật ngô + 260ml sữa vào âu.

Dùng phới đánh đều cho bột tan hết, sau đó rây bột vào âu của máy Ranbem.

Bật máy ở chế độ số 14 (nấu cơm nếp). Máy sẽ set up luôn thời gian là 1h20. Sau khoảng 1h, bột đã chín, bạn cho phần bơ vào, máy sẽ tiếp tục nhào bột, cho đến khi hết giờ đổ bột ra khay thôi.

Bột mềm mịn căng bóng là đạt

Chờ nguội chia bột thành các viên nhỏ và lăn qua bột đậu nành, bột trà xanh, bột oreo đã chuẩn bị sẵn.

Ưu điểm của cách làm mochi bằng máy Ranbem:

• Giảm bớt công sức nhào bột
• Bột mochi mềm, căng bóng, dai

Trong thời gian máy làm mochi bạn chuyển sang phần làm kem sữa để chấm mochi thôi!

3. Làm kem sữa chấm mochi

• Để phô mai mềm ở nhiệt độ phòng sau đó cho thêm 30ml đánh cho nhuyễn mịn.
• Cho tiếp 30g bột whipping khô với 30ml sữa + 1/2 hộp sữa đặc + muối vào âu, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp 
• Cho hỗn hợp phô mai vào hỗn hợp whipping đã đánh bông trộn đều

Lưu ý: Nếu không có máy đánh trứng bạn có thể thay bằng phới và đánh liên tục mạnh tay để hỗn hợp bông hơn.

Chia kem sữa thành 3 phần, riêng 1 phần giữ nguyên để chấm mochi vị truyền thống. Còn 1 phần cho ít bột trà xanh vào khuấy lên để chấm mochi vị trà xanh, 1 phần cho vụ oreo vào khuấy đều để chấm mochi vị oreo nhé!

Cách làm mochi chấm kem sữa bằng máy ranbem thật đơn giản phải không nào? Chinh phục món hot hit này không còn quá khó nữa. Chúc bạn thành công!

-------------------------------------------------------

Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !

App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH

 Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn!

 Hotline hỗ trợ: 1900.636.546