Dụng cụ làm bánh kem cơ bản giúp bạn có chiếc bánh gato siêu đẹp

Review dụng cụ làm bánh kem cơ bản dưới đây sẽ giúp bạn chẳng cần sắm sửa nhiều đồ dùng làm bánh mà vẫn có những chiếc bánh gato siêu đẹp, siêu ngon như ngoài tiệm đấy nhé! Cùng Beemart tìm hiểu ngay nha!

1. Spatula

Spatula (dụng cụ vét bột) là một trong những dụng cụ cơ bản và thông dụng nhất được sử dụng trong làm bánh, chủ yếu được làm từ nhựa và silicon. Nhưng thông dụng và phổ biết nhất là silicon vì chất liệu này giúp miết tốt, lại bền, chịu nhiệt cao.

Spatula được làm với hình dáng mỏng dẹt, có cán dài linh hoạt để cầm, có thể dùng trong những trường hợp vét, pha trộn hỗn hợp nguyên liệu ướt, khô trong làm bánh. Spatula thường có phần lưỡi nhỏ gọn, mặt lưỡi có phần mỏng dần tương tự như lưỡi dao mềm dẻo.

Xem thêm: Làm bánh sinh nhật ngon hơn ở quán với beemart

Ngoài công dụng vét và trộn bột, bạn cũng có thể sử dụng spatula để nhấc, lật và xào các món ăn khác nhau trong quá trình nấu. Cấu tạo đơn giản nhưng lại rất nhỏ gọn, tiện dùng, dễ cầm khiến spatula thực sự là “nhân vật không thể thiếu” trong căn bếp của bạn.

>>> Xem thêm Spatula để làm bánh kem tại đây

2. Dao chà láng

Dao chà láng là một dụng cụ làm bánh kem cơ bản mà bạn không thể thiếu để giúp bạn trang trí một chiếc bánh gato thật đẹp và chuyên nghiệp.

Với thiết kế cơ bản, phổ biến là cán gỗ chắc chắn, vừa tay cầm, còn phần lưỡi dao không quá sắc nhọn, được làm từ thép chống gỉ, dễ dàng vệ sinh an toàn. Chiều dài dao đa dạng, từ 11 đến 32cm giúp công việc chà kem nhanh chóng, dễ dàng, láng mịn với bất kì loại bánh nào, kích cỡ nào.

Dao chà láng không chỉ hữu ích khi chà kem phủ bánh gato mà còn dùng để phết nhân cho bánh cuộn, bánh sandwich, tráng gương phủ, bánh khúc cây…

>>> Xem thêm Dao chà láng để làm bánh kem tại đây

3. Máy đánh trứng

Bạn vẫn có thể đánh bông trứng hay kem bằng tay nhờ phới lồng, nhưng để nguyên liệu được đánh bông thật nhanh, thật đẹp, không bị mỏi tay thì tại sao bạn không sử dụng máy đánh trứng nhỉ?

Máy đánh trứng có 2 loại là: để bàn và cầm tay. Nhưng để phù hợp với căn bếp gia đình và tiện lợi cho việc sử dụng, vệ sinh và bảo quản tiết kiệm không gian thì hãy sử dụng máy đánh trứng cầm tay với các dòng máy siêu bền, siêu quen thuộc với người yêu bánh như Phillips, Beow, Bluestone,… lại còn tiết kiệm điện năng, thích hợp với điện năng gia đình.

Không những vậy, đi kèm máy đánh trứng là các phụ kiện như que trộn bột, que đánh trứng, que phới lồng,… để bạn nhanh chóng và linh hoạt sử dụng cho các nguyên liệu các nhau và các trường hợp khác nhau.

>>> Xem thêm Máy đánh trứng để làm bánh kem tại đây

4. Đui kem

Để làm ra một chiếc bánh kem đẹp thì không thể thiếu những chiếc đui kem với thiết kế họa tiết khác nhau được. Có rất nhiều loại đui khác nhau như đui 3D, đui 2D, đui hoa lá, đui tròn, đui đan giỏ,…

Với chất liệu inox không gỉ, không độc hại, bền đẹp, sáng bóng, lại cho ra đời nhiều loại hoa văn khác nhau, không có đui bắt kem thì quả là một thiếu sót lớn để làm ra một chiếc bánh gato đẹp đấy.

>>> Xem thêm Đui kem để làm bánh kem tại đây

5. Túi bắt kem

Túi bắt kem là dụng cụ dùng để đựng kem hoặc các chất lỏng dạng đặc khác như bột, socola,… công dụng chính dùng để bắt bông kem, có dạng hình tam giác nhọn, được làm bằng chất liệu nilon cao cấp, bền, dai, không lo bục, rách trong quá trình sử dụng. Khi dùng, người làm bánh cho kem vào túi bắt kem, cắt một phần nhỏ trên đầu túi rồi cho vào đui bắt kem có nhiều đầu hình dạng khác nhau, từ đó cầm túi bắt kem theo kiểu dáng yêu thích.

Túi bắt kem có nhiều kích cỡ to nhỏ khác nhau, đáp ứng nhu cầu đựng nguyên liệu nhiều hay ít khi làm bánh. Túi bắt kem thường bán theo set số lượng nhiều gồm 10 túi, 20 túi, 50 túi, có ưu điểm là chế tạo dùng một lần để đảm bảo vệ sinh và bắt kem hiệu quả nhất.

Ngày nay, túi bắt kem không chỉ được làm bằng chất liệu nilong để dùng một lần mà còn có loại túi bắt kem làm bằng silicon, rất bền và an toàn, tiết kiệm, có thể dùng nhiều lần. Chỉ cần sau khi sử dụng xong, bạn giặt sạch, phơi khô là những lần sau có thể sử dụng lại được tiếp.

>>> Xem thêm Túi bắt kem để làm bánh kem tại đây

6. Bàn xoay

Bàn xoay là dụng cụ giúp việc chà láng hay trang trí bánh kem của bạn trở nên dễ dàng hơn. Dụng cụ làm bánh kem cơ bản này giúp bạn linh hoạt trong việc láng kem theo một chiều mà không bị mỏi, giúp chiếc bánh đều đẹp. Chỉ cần cố định bánh, xoay nhẹ là công việc trang trí bánh gato đã xong rồi.

Việc không có bàn xoay khi chà láng kem sẽ rất vất vả. Khi mà bạn không để bánh ở một độ cao nhất định, rồi loay hoay xoay chiếc bánh theo vòng tròn để phết được kem. Với chất liệu đa dạng từ gang đến nhựa, thủy tinh, bạn có thể chọn một chiếc bàn xoay phù hợp để làm vật cố định và giúp chiếc bánh được trang trí nhanh chóng, dễ dàng hơn nhé!

>>> Xem thêm Bàn xoay gang để làm bánh kem tại đây

Hi vọng những thông tin về review dụng cụ làm bánh kem cơ bản trên sẽ giúp bạn dắt túi thêm kinh nghiệm để có nhiều chiếc bánh gato siêu đẹp nhé!

Ngoài ra, hiện tại tại Beemart đang diễn ra chương trình "SIÊU SALE - SIÊU SẮM" trong 4 ngày vàng từ ngày 9 - 12/11/2018. Bạn có thể tìm thấy các dụng cụ làm bánh kem cơ bản trên với giá tốt nhất so với thị trường, cũng như các nguyên liệu chất lượng để làm ra những chiếc bánh ngon. Đừng bỏ lỡ cơ hội có trong tay +30 sản phẩm giá tốt giảm đến 80% trong 4 ngày, duy nhất ở Beemart nhé!

>>> Xem ngay TẠI ĐÂY <<<

Tham khảo: Cách làm bánh mì sandwich bằng máy nướng siêu đơn giản